amandes

Douceur du jeudi.....

amandes, beurre, farine, levure, oeufs, prunes, sucre

Par calacaline

Gâteau aux reines-Claudes Pour 6 personnes 200 g de prunes reines-claudes, 185 g de beurre ramolli, 175 g de sucre 3 oeufs, 25 g d'amandes en poudre, 150 g de farine , 1 c à café de levure Lavez, séchez le reines-claudes, ouvrez-les retirez les noyaux,...

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Une petite gourmandise....

amandes, beurre, cacao, chocolat, fraises, levure, loukoums, Maïzena, oeufs, sucre

Par calacaline

Fondant choco-fraises Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 mn - Réfrigération : 12 h 250 g de fraises, 200 g de chocolat noir, 200 g de beurre + un peu pour le moule 4 jaunes d'oeufs, 180 g de poudre d'amandes, 25 g de Maïzena, 1/2 sachet...

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Le pays basque s'invite..

amandes, beurre, farine, lait, liqueur, oeufs, orange, sucre, sucre vanillé

Par calacaline

Gâteau basque à le crème Pour 8 personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 30 mn 6 oeufs, 20 g de beurre, 300 g de poudre d'amande, 300 g de sucre semoule 2 c à soupe de farine, 1 c à soupe de sucre glace Pour la crème : le zeste d'une orange bio, 1 c...

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Allez à vos fourneaux.....

amandes, beurre, citron, farine, levure, oeufs, poires, ricotte, sucre

Par calacaline

Tarte aux poires et à la ricotta Pour 6 personnes Préparation et cuisson : 1 h 30 mn 200 g de ricotta, 3 oeufs, 160 g de farine, 125 g de beurre mou, 125 g de sucre en poudre, 2 poires + 2 pour la déco, 50 g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique,...

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Bon pour la santé....

amandes, beurre, céleri, échine porc, lentilles, oignons, saucisse, tomates

Par calacaline

Sauté de porc aux lentilles Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - cuisson : 45 mn 500 g de saucisse, 2 oignons, 400 g d'échine de porc, 1/2 pied de céleri, 30 g de beurre 1 boîte de tomates pelées, 250 g de lentilles vertes, 50 g de poudre d'amandes...

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Connu mais on aime....

amandes, citron, poire vanille chocolat, sucre

Par calacaline

Belle-Hélène Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn - Repos : 30 mn 4 grosses poires ou 8 petites, 100 g de chocolat noir à pâtisserie, 1 gousse de vanille 60 g de sucre semoule, le jus d'1/2 citron, 4 boules de glace à la vanille ou de...

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Après un repas copieux....

amandes, beurre, cannelle, cidre, framboise, pommes, raisins, sucre

Par calacaline

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Tout le monde va aimer...

amandes, beurre, cerises confites, farine, oeufs, sucre

Par calacaline

Gâteau aux amandes et cerises confites Pour 10 personnes Préparation : 20 mn - cuisson ; 1 h 15 à 1 h 30 150 g de beurre ramolli + 30 g pour le moule, 150 g de sucre cristallisé, 3 oeufs battus 150 g de farine et levure incorporée, 75 g d'amandes en poudre,...

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Allez vous aimer....

ail, amandes, beurre, échalotes, estragon, fromage, jambon, persil, praires, thym, vin blanc

Par calacaline

Praires au fromage basque et amandes Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson 3 à 4 mn 3 douzaines de praires, 150 g de beurre demi-sel mou, 3 échalotes, 2 gousses d'ail 1 tranche épaisse de jambon cru, 1 verre de vin blanc sec, 20 g de poudre d'amandes...

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Avec une petite crème hum.....

amandes, beurre, citron, farine, levure, oeufs, orange, sucre

Par calacaline

Gâteau mousseline à l'orange Pour 16 personnes Préparation : 40 mn - cuisson : 50 mn 1 orange, 4 oeufs, 75 g de farine, 75 g de fécule, 1/2 c à café de levure 200 g de sucre en poudre, 25 cl de jus d'orange, le jus d'un citron 75 g de beurre, 2 c à soupe...

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