carottes

Le cousin du cassoulet !!

ail, canard, carottes, haricots grains, navets, oignon, persil

Par calacaline

< Bientôt de saison !! Canard aux haricots blancs Pour 4 personnes - Préparation : 50 mn - Cuisson : 2 h 15 1 canard de 1 kg 200, 1 kg d'os pour le bouillon, 250 g d'haricots blancs frais 500 g de navets, 300 g d'oignons, 300 g de carottes, 3 gousses...

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Au fil de l'eau !!

beurre, cabillaud lard, carottes, citron, oignons, persil, poireaux

Par calacaline

Pour celles ou ceux qui surveillent leur ligne !! Papillote de cabillaud aux petits légumes Pour 6 personnes Préparation 20 mn - Cuisson : 40 mn 1 queue de cabillaud de 800 g, 50 g de lard maigre 100 g de poireaux, 100 g d'oignons blancs, 100 g de carottes...

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Merveille de la mer !!

beurre, carottes, choucroute, crème, julienne ou lieu jaune, oeuf, oignon

Par calacaline

Il va faire plus frais alors !!!!! Filets dorés à la hongroise Pour 4 personnes - préparation : 20 mn - cuisson : 25 mn 500 g de filets de julienne ou de lieu jaune 800 g de choucroute cuite au naturel 2 carottes, 1 oignon, 1 œuf, 40 g de farine 30 g...

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Délice des flots, avec légumes

carottes, céleri, champignons, citron, filtes de carrelets

Par calacaline

Le poisson champion des régimes Papillotes de carrelet aux légumes Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 4 filets de carrelet de 175 g chacun 100 g de carottes 2 branches de céleri 100 g de champignons de Paris 4 rondelles de citron Sel...

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La copine de Saint Hubert

ail, beurre, carottes, échalote, persil, poireaux, truite

Par calacaline

Une recette simple et facile à réaliser Truite à la meunière façon provençale Pour 2 personnes Préparation : 15 mn - cuisson : 17 mn 2 truites de 200 à 250 g chacune 4 carottes, 2 poireaux 1 échalote, 2 gousses d'ail 1 jus de citron, 100 g de beurre 1...

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Rafraîchissante !!!

câpres, carottes, cornichons, échalotes, herbes, viande

Par calacaline

Une idée simple pour un pique-nique !!!! Salade de bœuf Pour 4 personnes Préparation : 20 mn 1 batavia 400 g de viande de bœuf cuite 6 cornichons 1 petit bocal de câpres 1 c à soupe de fines herbes ciselées 2 carottes cuites mais fermes 2 échalotes finement...

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Il n'est pas trop aimé !

beurre, cannelle, carottes, crème, lapin, navets pois, vin blanc

Par calacaline

Une recette vraiment printanière Râbles de lapin aux légumes nouveaux Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn 2 râbles de lapin coupés en morceaux (Avec foie et rognons) 2 bottes de petites carottes 2 bottes de petits navets 500 g de petits...

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