champignons

Au parfum des îles !!

cannelle, carotte, champignons, courgette, poulet, riz, safran

Par calacaline

Des épices douces et petits légumes pour ce plat Poulet au riz trois épices Pour 4 personnes - préparation : 40 mn Marinade : 3 heures - cuisson : 35 mn 500 g de blanc de poulet, 250 g de riz basmati, 1 courgette, 1 carotte, 4 champignons de Paris, 1/2...

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Les pommes des champs

ail, beurre, champignons, citron, crevettes, oignon, pommes de terre

Par calacaline

Les pommes de terre remises au goût du jour Pommes de terre farcies aux crevettes Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h 10 4 grosses pommes de terre 200 g de crevettes cuits 100 g de champignons 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 forte pincée de...

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Délice des flots, avec légumes

carottes, céleri, champignons, citron, filtes de carrelets

Par calacaline

Le poisson champion des régimes Papillotes de carrelet aux légumes Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 4 filets de carrelet de 175 g chacun 100 g de carottes 2 branches de céleri 100 g de champignons de Paris 4 rondelles de citron Sel...

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Petit oiseau du Sud-Ouest !!

beurre, cailles, champignons, cognac, laurier, poitrine, thym, vin blanc

Par calacaline

Elles sont petites mais on les aime !! Cailles au cognac Pour 4 personnes Préparations : 10 mn Cuisson : 35 mn 4 cailles bardées 100 g de poitrine fumée 250 g de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sec 1 verre à liqueur de cognac 15 g de beurre,...

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Un bon rôti à découvrir

beurre, cerfeuil, champignons, crevettes, lieu, vin blanc

Par calacaline

Aujourd'hui au menu !! Rôti de lieu noir Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn 2 filets de lieu noir de 400 g 250 g de champignons de Paris 300 g de crevettes roses 2 c à soupe de cerfeuil haché Quelques petits bouquets de cerfeuil 10 c...

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Entrée "gourmette"

ail, beurre, champignons, citron, pain, persil

Par calacaline

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Pour un repas sympa !!

beurre, câpres, champignons, cornichons, cotelettes, vin blanc

Par calacaline

< En famille ou entre amis Côtelettes de porc sauce charcutière Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn 4 côtelettes de porc 150 g de champignons de Paris 10 cl de vin blanc sec 3 échalotes 50 g de beurre 2 c à soupe de vinaigre de vin 2...

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Ce n'est pas mauvais !!!

artichauts, beurre, champignons, poulet, vin blanc

Par calacaline

Poulet aux artichauts Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h 15 mn Un poulet 12 artichauts ou 12 fonds d'artichauts cuits au naturel 1 citron 250 g de champignons de Paris 100 g de beurre 25 cl de vin blanc sec Sel, poivre Découpez le poulet...

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