champignons

Des chaussons oui....mais !!

aneth, champignons, échalotes, estragon, farine, herbes potagères, laurier, oignon, saumon, vin blanc

Par calacaline

Chaussons au saumon Pour 25 chaussons : Préparation : 45 mn - Cuisson : 1 heure Pour la pâte : 400 g de farine, 20 g de levure de boulanger, 1 c à soupe de sucre,100 g de beurre, 25 cl de lait Pour la garniture : 300 g de tranches de saumon, 2 échalotes,...

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Un petit plat bien mitoné !!

bouquet garni, champignons, lardons, oignons, pommes de terre, poulet, vin blanc

Par calacaline

Poulet cocotte " grand-mère " Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 heure 1 poulet, 1 kg de pommes de terre, 125 g de lardons, 150 g de champignons de Paris, 125 g de petits oignons, 25 cl de bouillon de volaille avec une cube, 10 cl de...

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Un plat tendre et moelleux !!

ail, bouquet garni, champignons, courgettes, oignon, poitrine de veau, vin blanc sec

Par calacaline

Bonjour et bienvenue Epaule de veau farcie Pour 4 personnes - Préparation : 35 mn - Cuisson : 2 heures 1 épaule de veau désossée, 300 g de courgettes, 150 g de champignons de Paris 150 g de jambon blanc haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 jaune d'œuf, 40...

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Du plaisir dans votre assiette

ail, barbue, beurre, carottes, céleri, champignons, crème, oignon, poireaux

Par calacaline

Idéal pour un petit repas de fête, entre amis Blanquette de barbue Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 55 mn 1 barbue de 1,2 kg découpée en filets par le poissonnier gardez l'arête centrale, 2 blancs de poireaux, 2 carottes, 1 gros oignon,...

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Chaud ou froid c'est bon !!

beurre, bière, blanc de dinde, champignons, jambon, moutarde, persil

Par calacaline

Bonjour les ami(es) Farci ce morceau de dinde sera plus moelleux !!!! Blanc de dinde farci Pour 6 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h 20 1 blanc de dinde entier, 225 g de champignons de Paris, 50 g de chapelure 50 g de jambon cuit, 1 petit...

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Comme en Italie !!

beurre, champignons, lasagnes, oignon, parmesan, poulet, tomates

Par calacaline

Avec des restes de blanc de poulet Lasagne au poulet Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn 6 feuilles de lasagnes, 100 g de mozzarella râpée 1 c à soupe de parmesan râpé, sel, poivre Pour la sauce au poulet 100 g de champignons hachés,...

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Aujourd'hui un lapin !!!!!

champignons, crème, lapin, oignons, poitrine, pommes de terre, vin blanc

Par calacaline

Bonjour Amies et Amis Un vrai régal mijoté aux petits oignons !! Lapin sauté chasseur Pour 6 personnes, Préparation : 45 mn - Cuisson : 50 mn 1 lapine coupé en morceaux avec foie et rognons, 15 cl de vin blanc sec 250 g des poitrine fumée coupée en lardons,...

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La garniture colorée !!

ail, champignons, muscade, pâte feuilletée, potimarron, thym

Par calacaline

Bonjour et Bienvenue Du potimarron dans votre assiette Feuilletés de potimarron Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 45 mn 1 bloc de pâte feuilletée (300g), 200 g de potimarron, 1/2 gousse d'ail 100 g de champignons de Paris, 3 brins de...

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Le blond d'Aquitaine !!!

beurre, boeuf, champignons, oigons, persil, vin rouge

Par calacaline

recette facile à la sauce savoureuse Bœuf sans façon Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - cuisson : 2 heures 700 g de bœuf à braiser en gros dès, 15 cl de bouillon de bœuf en cube 15 cl de vin rouge, 225 g de champignons de Paris, 15 g de farine 225...

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Les dames de compagnie !!

beurre, champignons, ciboulette, crème, oignonsail, pommes de terre

Par calacaline

Recette pour repas léger Pommes de terre farcies aux champignons Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 h 4 belles pommes de terre, 200 g de champignons , 2 petits oignons 1 gousse d'ail, 20 g de beurre, 2 c à soupe de crème fraîche épaisse...

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