dinde

Pour un déjeuner rapide....

ail, beurre, ciboules, citron, crème, dinde, estragon, muscade, tabasco

Par calacaline

Filets de dinde sauce piquante Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - cuisson : 15 mn - Marinade : 1 h 700 g de filets de dinde coupés en morceaux, 1 botte de ciboules hachées 25 cl de crème fraîche, 7,5 cl de bouillon de poule avec un cube, 30 g de beurre...

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Une bonne association....

ail, carottes, citron, dinde, noix, panais, thym

Par calacaline

Blancs de dinde, panais et carottes aux noix Pour 4 personnes 4 blancs de dinde, 50 g de panais, 500 g de carottes, 60 g de noix 1 citron vert non traité, 2 gousses d'ail, 3 brins de thym 400 ml de bouillon, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Rincez...

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Plus moelleux.....

beurre, comté, dinde, farine, lait, muscade, persil, poitrine fumée

Par calacaline

Ballotins de dinde au fromage Pour 4 personnes Préparation : 50 mn - Cuisson : 30 mn 4 escalopes de dinde, 8 tranches fines de poitrine fumée 40 g de farine, 40 g de beurre, 1/2 l de lait, 50 g de comté râpé 4 brins de persil plat, muscade, huile d'olive,...

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Et pourquoi pas .....

amandes, asperges, chou-rave, ciboulette, citron, dinde, fromage

Par calacaline

Emincé de dinde aux asperges Pour 4 personnes 1 chou-rave, 500 g d'asperges, 1/2 oignon, 650 g de poitrine de dinde 2 c à soupe d'amandes effilées, 1/8 l de bouillon de volaille, 1/2 botte de ciboulette 150 g de fromage (vache qui rit), 2 c à soupe d'huile,...

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Blanches et vertes !!!!

asperges blanches, beurre, ciboulette, dinde, farine, lait, muscade, vertes

Par calacaline

Gratin Suisse aux asperges Pour 4 personnes 500 g d'asperges blanches et vertes, 50 g de farine, 1/2 l de lait 250 g de poitrines de dinde en tranches, 50 g de beurre + pour le moule, Noix de muscade, 1 botte de ciboulette, sel, poivre Lavez les asperges,...

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A vos fourneaux !!!

ail, aubergines, bouquet garni, courgettes, dinde, oignons, poivrons, tomates

Par calacaline

Dinde en ratatouille Pour 6 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 1h30 6 beaux morceaux de dinde, 500 g d'aubergines, 500 g de courgettes 500 g de tomates, 1 poivron vert, 1 rouge, 3 oignons, 3 gousses d'ail 4 c à soupe d'huile, 1 bouquet garni,...

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En forme de nems !!!

beurre, carottes, céleri, chèvre, dinde, lentille, oignons, pistaches, thym

Par calacaline

Rouleaux de dinde aux lentilles Pour 6 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 50 g de lentilles; 1 quartier de gros oignon, 6 rondelles de carottes 6 grandes escalopes de dinde, 180 g de fromage de chèvre frais 30 g de beurre,12 brins de persil...

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La reine de la basse-cour !!!!

beurre, câpres, crème, curry, dinde, herbes

Par calacaline

Allez-vous aimer ??? Emincé de dinde au curry Pour 6 personnes Préparation : 25 mn 1 kg de filets de dinde 1 oignon 1 c à soupe de farine 2 c à soupe de beurre de coco 15 cl de crème fraîche 12,5 cl de fond de volaille 1 bouquet d'herbes (cerfeuil, estragon,...

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