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parmesan

Très facile....

Très facile....

Gratin de poireaux au parmesan Pour 4 personnes Préparation ; 15 mn - Cuisson : 40 mn 4 à 5 poireaux (600-700 g), 80 g de parmesan râpé, 20 g de beurre 25 g de crème liquide, 1 gousse d'ail, 2 brins de thym frais 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre...

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Une autre façon de.....

Une autre façon de.....

Soufflés aux endives et parmesan Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn 4 endives spéciales four, 150 g de jambon, 250 g de riz, 1 oignon 1 gousse d'ail, 2 œufs, 250 g de parmesan, 10 cl de vin blanc sec 50 cl de bouillon (bœuf ou légumes),...

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Un petit tour au placard...

Un petit tour au placard...

Thon à la dauphinoise Pour 4 personnes 2 boîtes de thon de 200 g environ, 50 g de lard, 1 tige de poireau 750 g de pommes de terre, 20 g de beurre, 300 ml de crème, thym frais 1 c à soupe de parmesan râpé, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Coupez...

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Aux parfums maritimes...

Aux parfums maritimes...

Tagliatelles aux fruits de mer Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn 150 g de grosses crevettes cuites et décortiquées, 1 grosse boîte de crabe 150 g de bâtonnets de poissons parfumés au crabe coupés en tronçons d'1 cm 250 g de tagliatelles,...

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Il fait chaud...alors

Il fait chaud...alors

Salade aux herbes Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre, 150 g de chou rouge, 2 échalotes 2 poignée de roquette ou autre salade, 80 g de parmesan 1 bouquet de persil plat, 3 brins de cerfeuil, 1 c à soupe de moutarde Huile d'olive, 2 c à soupe de...

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Complet, appétissant ...

Complet, appétissant ...

Tagliatelles aux petits pois et au jambon Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 350 g de tagliatelles, 175 g de petits pois frais, 150 g de jambon fumé 225 g de champignons, 1 oignon, 2 dl de bouillon de poulet, 25 g de beurre 1 dl...

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En italien on l'appelle aussi...

En italien on l'appelle aussi...

Tagliatelles des "charbonnières" Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - cuisson : 15 mn 300 g de tagliatelles, 150 g de poitrine fumée, 4 jaunes d'œufs, 50 g de parmesan 3 c à soupe de crème fraîche, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Faites cuire...

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Moelleux parmentier !!!

Moelleux parmentier !!!

Gratin de pommes de terre aux poivrons Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h 10 800 g de pommes de terre farineuse, 4 poivrons verts, 2 gousses d'ail 150 g de mortadelle, 50 g de parmesan râpé, 2 œufs, 12,5 cl de lait 2 c à soupe d'huile,...

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Recherchée des gourmets !!!

Recherchée des gourmets !!!

Gratin de crevettes Pour : 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 10 mn 200 g de crevettes décortiquées, 200 g de céleri-rave, 50 g de beurre 40 g de farine, 20 cl de fumet de poisson, 10 cl de crème fraîche 2 c à soupe de parmesan râpé, sel, poivre...

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Allez vous aimer...moi non !!!

Allez vous aimer...moi non !!!

Blé au pesto de tomates séchées Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 10 mn 140 g de blé précuit (type Ebly), 4 tomates séchées à l'huile, 1/2 citron 1 concombre, 15 g de parmesan, 60 g de feta, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 1 gousse...

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