comte

Le fromage s'invite à notre table...

beurre, comté, farine, lait, muscade, oeufs

Par calacaline

Soufflé montagnard Pour 4 personnes - Cuisson : 55 mn 120 g de comté, 40 g de beurre + pour le moule, 3 oeufs + 2 blancs 40 g de farine + pour le moule, 35 cl de lait, muscade, sel, poivre Beurrez et farinez un moule à soufflé, râpez le comté Faites fondre...

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Plus moelleux.....

beurre, comté, dinde, farine, lait, muscade, persil, poitrine fumée

Par calacaline

Ballotins de dinde au fromage Pour 4 personnes Préparation : 50 mn - Cuisson : 30 mn 4 escalopes de dinde, 8 tranches fines de poitrine fumée 40 g de farine, 40 g de beurre, 1/2 l de lait, 50 g de comté râpé 4 brins de persil plat, muscade, huile d'olive,...

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Deux pour le même prix...

appenzeller, beurre, comté, crème, farine, muscade, oeufs, roquefort

Par calacaline

Soufflés aux trois fromages Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - cuisson : 45 mn 6 œufs, 35 cl de crème liquide, 1 c à soupe de fécule de pomme de terre 2 c à soupe de farine, 45 g de beurre, 80 g d'appenzeller râpé 80 g de comté râpé, 80 de roquefort...

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Rapide à préparer !!!

ail, boeuf, champignons, comté, courgettes, crème, oignons, piment, riz

Par calacaline

Hachis de bœuf aux légumes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn _ Cuisson : 40 mn 350 g de bœuf haché, 100 g de riz long, 4 oignons frais hachés 225 g de courgettes, 100 g de champignons, 1 gousse d'ail pilée 10 cl de crème fraîche, 100 g de comté râpé,...

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Originale mais .....

citron, comté, crème liquide, huile d'olive, oignon, potitmarron, sauge, tomate

Par calacaline

Tarte parfumée Pour 4 à 5 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson 1 h 05 1 petit potimarron, 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 tomate, 1 oignon 1/2 citron, 40 g de comté, 10 cl de crème liquide, huile d'olive 5 à 8 feuilles de sauge, sel, poivre Pelez...

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Des gourmandises !!

blancs, boudins noirs, comté, oeufs, paprika, pâte feuilletée

Par calacaline

Bonjour En entrée ou en apéritif !!! Papillotes créoles Pour 24 papillotes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn 48 petits boudins créoles blancs, 48 petits boudins créoles noirs 250 g d e pâte feuilletée, 1 jaune d'œuf, 1 petit bouquet de ciboulette...

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