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raisins

Tarte inhabituelle !!!

Tarte inhabituelle !!!

Tarte aux pommes et noisettes Pour 6 personnes - Préparation : 45 mn - Cuisson : 1 heure Trempage : 30 mn - Réfrigération : 3 heures Pour la pâte : 125 g de farine + farine pour le plan de travail, 1 œuf entier + 1 jaune 70 g de beurre + 20 g pour le...

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Moelleuse à souhait !!!

Moelleuse à souhait !!!

Poule farcie aux pommes et raisins Pour 4/6 personnes - Préparation : 35 mn - cuisson : 1 heure 1 jeune poule de 1 kg, 100 g de chair à saucisse, 50 g de raisins secs, 1 pomme,2 c à soupe de calvados, 30 g de beurre, 2 c à soupe d'huile, 1 pincée de cannelle,...

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Moins couteux mais aussi bon ....

Moins couteux mais aussi bon ....

Bonjour Roulé de porc aux fruits secs Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h 45 - Repos : 1 h 15 1,2 kg de rôti de porc dans le filet, 4 fines tranches de poitrine fumée, 4 échalotes 8 abricots secs, 2 c à soupe de cranberries sèches,...

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Délice de la forêt

Délice de la forêt

Bonjour Allez soyez gourmandes !!! Coupes panachées marrons et chocolat Pour 6 personnes - Préparation : 50 mn -Cuisson : 45 mn - Réfrigération : 4 h 800 g de marrons, 150 g de chocolat noir, 1 litre de lait, 1 gousse de vanille, 150 g de sucre en poudre,...

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Palette de douceurs

Palette de douceurs

Une petite gourmandise !!! Tartelettes aux mendiants Pour 6 tartelettes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 20 à 25 mn 300 g de pâte sucrée ou sablée, 40 g de beurre + pour les moules 300 g de fruits secs mélangés ( noisettes, amandes, cerneaux de noix,...

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Traditionnel !!!!

Traditionnel !!!!

Beaucoup de succès quel que soit l'âge des convives Riz au caramel Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn - Réfrigération : 2 à 3 heures Pour le riz au lait 300 g de riz long étuvé, 2 litres de lait, 160 g de sucre 150 g de raisins secs,...

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Saveur sucrée !!!

Saveur sucrée !!!

Il se cuisine très bien !!! Tarte aux raisins Pour 6 personnes - préparation : 30 mn cuisson : 30mn - 1 h de macération 800 g de raisins blancs, 300 g de farine, 140 g de beurre 3 œufs entiers + un jaune, 215 g de sucre en poudre 1 petit verre d'eau-de-vie,...

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Trésor de basse-cour

Trésor de basse-cour

Un repas délicat, léger, vite prêt Foies de volaille chauds en salade Pour : 4 personnes - préparation : 10 mn - cuisson : 6 mn 225 g de foies de volailles, 175 g de gros raisin blanc 1 salade de feuilles de chêne, 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe...

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Le pouik pouik et sa suite

Le pouik pouik et sa suite

Il y en a sur les étals alors on le cuisine !! Poulet au pineau Pour 4 personnes Préparation : 5 mn - Cuisson :50 mn Attente : 1 heure 1 poulet d'1 kg 300 environ 2 verres de pineau des Charentes blanc 500 g de raisins, 2 verres de vinaigre blanc 2 c...

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