Tarte d'hiver Pour 6 personnes - Préparation : 40 mn - Repos : 1 h - Cuisson : 25 mn Pour la pâte : 250 g de farine, 70 g de sucre glace, 2 gouttes d'extrait de vanille 125 g de beurre ramolli, 2 jaunes d'œufs, 2 c à soupe de lait Pour la crème : 30 cl...
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Carrés aux légumes à la feta et parmesan Pour 10 carrés - Préparation : 40 mn - Cuisson : 20 mn 120 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 60 g de fromage blanc, 2 c à soupe de lait, 2 c à soupe d'huile d'olive, 60 g de feta, 40 g de parmesan 1 poivron...
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Bonjour Pour changer de la traditionnelle buche !! Mille-feuilles chocolat-orange et boules de glace Pour 6 personnes - Préparation : 40 mn - Cuisson : 1 h 1 litre de glace au nougat, feuilles d'or alimentaires Pour le quatre-quarts 100 g d'écorces d'oranges...
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Bonjour Un flan délicieux à servir tiède Flan à l'orange et au citron Pour 8 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 35 mn - Refroidissement : 30 mn Pour la pâte : 175 g de farine, 25 g d'amandes effilées, 25 g de beurre ramolli, 1 pincée de sel Pour...
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< Bonjour Les fêtes arrivent, quelques idées seront les bienvenues Samoussas de foie gras aux poires Pour 6 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 10 mn 90 g de foie gras, 2 poires, 20 g de beurre, 6 feuilles de brick, 1 blanc d'œuf, huile, sel,...
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Rapide et simple à réaliser et délicieuse Omelette laitière au four Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 45 à 50 mn 6 œufs, 250 g de fromage de campagne (fromage blanc ou faisselle) 100 g de cantal râpé, 25 g de farine, 1/2 c à café de levure...
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Des petits carrés moelleux, délicatement parfumés Bouchées à la cannelle et à l'orange Pour 16 bouchées - Préparation : 15 mmn - Cuisson : 20 à 25 mn 75 g de beurre + 20 g pour le moule, le zeste d'une orange 75 g de sucre cristallisé, 2 œufs (jaunes...
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Délicieux en entrée !! Petits choux aux moules et aux épinards Pour 4 personnes - Préparation : 1 heure - Cuisson : 20 mn Pour la pâte à choux 60 g de farine, 2 œufs + 1 pour la dorure, 30 g de beurre + 20 g pour la cuisson 6 cl d'eau, 6 cl de lait, 1...
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Bonjour En entrée ou au dîner vous avez le choix !!! Pannequets à la purée d'oignons Pour 6 crêpes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn - Repos : 1 h Pour les crêpes 250 g de farine, 4 œufs, 40 cl de lait, 2 c à soupe d'huile, sel, poivre Pour la garniture...
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Bonjour amies et amis Spécialité du Sud-Ouest, fourrée à la crème de pruneaux Millas landais Pour 4 à 6 personnes - Préparation : 35 mn Repos de la pâte : 2 h - Cuisson : 30 à 35 mn Pour la pâte 250 g de farine, 175 g de beurre ramolli, 75 g de sucre...
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