farine

En toute saison....

beurre, cannelle marmelade d'orange, farine, fromage blanc, oeufs, pommes, sucre

Par calacaline

Tarte aux pommes et marmelade d'orange Pour 8 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h - Réfrigération : 30 mn Pour la pâte : 100 g de beurre ramolli + 20 g pour le moule 175 g de farine, 75 g de sucre cristallisé Garniture : 450 g de fromage blanc,...

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Succulent......

amandes, citron, confiture, farine, oeufs, pâte sablée, sucre

Par calacaline

Fenetra Pour 8 personnes Préparation : 40 mn - Cuisson : 45 mn 300 g de pâte sablée, 1 pot de 300 de confiture d'abricots 1 citron confit au sucre, 4 blancs d'œufs, 100 g de sucre 25 g de farine, 70 g de poudre d'amandes, sucre glace Chauffez le four...

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Délicieuse....

beurre, crème de marrons, farine, oeuf, poire, poudre d'amande, sucre

Par calacaline

Tarte aux poires et crème de marrons Pour 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 45 mn - Réfrigération : 1 h Pâte sablée : 220 g de farine + pour le moule, 90 g de sucre glace 130 g de beurre mou + pour le moule, 1 œuf, 30 g de poudre d'amandes La...

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Un classique...

beurre, farine, oeufs, sachet de praliné, sucre

Par calacaline

Roulé au praliné Pour 8 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 15 mn 4 œufs ( blancs er jaunes séparés ), 150 g de sucre en poudre 50 g de sucre cristallisé 100 g de farine avec levure incorporée 3 c à soupe d'huile, 20 g de beurre pour le moule Pour...

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Un roi de la pâtisserie...

amandes, beurre, chocolat, citron, farine, miel, poires, raisins secs

Par calacaline

Strudel sauce chocolat Pour 8 personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 40 mn - Repos de la pâte : 1 h Pour la pâte :300 g de farine, 1 blanc d'œuf, 20 g de beurre fondu Pour la garniture : 700 g de poires pelées et hachées grossièrement 2 c à café de...

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Un petit creux....

beurre, farine, gingembre, lait, levure, noix, oeuf, pommes, sucre

Par calacaline

Muffins aux pommes Pour 16 gâteaux Préparation : 15 - Cuisson : 15 à 20 mn 175 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 1c 1/2 de levure 50 g de beurre, 1 œuf, 10 cl de lait, 2 pommes à cuire 40 g de gingembre confit, 40 g de noix concassées Préchauffez...

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A la saveur acidulée...

beurre, chantilly, citron, farine, lait, levure, sucre

Par calacaline

Savarin au citron Pour 10 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn - Repos de le pâte : 2 à 3 h 250 g de farine, 4 œufs, 20 g de levure de boulanger 4 c à soupe de lait, 125 g de beurre ramolli + 30 g pour le moule 270 g de sucre en poudre, l zeste...

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Pour un soir....

beurre, crème fraîche, farine, lait, munster, noix de muscade, oeufs

Par calacaline

Flamiche au munster Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn 250 g de farine, 4 œufs, 1/2 sachet de levure, 110 g de beurre ramolli 50 g de beurre, 200 g de munster, 10 cl de lait, 20 cl de crème fraîche Noix de muscade râpée, sel, poivre...

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Pour les enfants et les gourm...

beurre, chocolat, crème, farine, oeuf, sucre

Par calacaline

Sapins de Noël en chocolat Pour 8 pièces Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn - Réfrigération : 1 h 20 125 g de beurre, 40 g de sucre glace, 1 jaune d'œuf, 200 g de farine, 100 g de chocolat, 12 cl de crème épaisse Battez le beurre et le sucre glace...

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Elles approchent alors.....

bière de Noël, ciboulette, coriandre, farine, huîtres, maïzena, oeuf, persil

Par calacaline

Beignets d'huîtres Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 10 mn 24 huîtres, 100 g de farine, 50 g de Maïzena,1 blanc d'œuf 3 c à soupe rase de persil haché, 1 c à soupe rase de ciboulette ciselée 1 c à soupe de coriandre hachée50 ml d'eau pétillante...

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