Tiède et parfumé à déguster à l'heure du goûter Gâteau de poires au parfum des îles Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 4 poires williams, 100 g de farine, 1 sachet de levure chimique 2 œufs, 100 g de sucre roux en poudre, 1 sachet...
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Facile à réaliser elle peut constituer un repas complet Pizzas à le mozzarella et au basilic Pour 4 pizzas - Préparation : 30mn - Repos :45 mn - Cuisson : 15 à 20 mn Pour la pâte 25 g de levure de boulange, 350 g de farine, 2 c à café d'huile d'olive...
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Pour accompagner un apéritif Croquettes de champignons Pour 24 croquettes - préparation : 25 mn - cuisson : 10 mn 24 champignons de Paris de taille moyenne, 1 bain d'huile de friture Pour la pâte à beignets 200 g de farine, 1 œuf, 10 cl de bière, 20 cl...
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Il se cuisine très bien !!! Tarte aux raisins Pour 6 personnes - préparation : 30 mn cuisson : 30mn - 1 h de macération 800 g de raisins blancs, 300 g de farine, 140 g de beurre 3 œufs entiers + un jaune, 215 g de sucre en poudre 1 petit verre d'eau-de-vie,...
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Avec simplicité Petits roulés aux fruits Pour 6 personnes - préparation : 30 mn - cuisson : 10 mn 4 œufs entiers, 1 pot de confiture de fruits rouges 125 g de sucre en poudre, 60 de farine, 50 g de Maïzena 1 filet de rhum, 20 g de beurre, cacao en poudre...
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Délicieuses, surprenantes Tourte aux Reines-Claude Pour 8 personnes - préparation : 30 mn - cuisson : 1 heure 750 g de prunes Reines-Claude, 300 g de farine 1 sachet de levure chimique, 6 jaunes d'œufs 250 g de fromage blanc, 15 g de beurre pour le moule...
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Faciles et rapides à exécuter Biscuits à la confiture Pour 36 biscuits Préparation : 10 mn - Cuisson 20 à 25 mn 275 g de farine à levure incorporée 150 g de sucre vanillé 75 g de beurre ramolli 1 œuf battu 1 c à soupe d'essence de vanille 8 c à soupe...
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Un dessert pour les amateurs de chocolat Gâteau aux pêches et chocolat Pour 6 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 25 mn 7 ou 8 oreillons de pêches 125 g de chocolat, 20 g de farine 100 g de beurre + pour le moule 2 c à soupe rases de fécule de pomme...
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Une recette vite faite !!! Escalopes mentonnaises Pour 4 personnes Préparation et cuisson : 20 mn 4 escalopes de veau de 150 g chacune 2 citrons non traités 3 brins de persil plat 1 c à soupe de farine 20 g de beurre 1 c à soupe d'huile Sel, poivre Demandez...
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