Tarte tatin à la raclette Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn 1 rouleau de pâte brisée, 600 g de pommes de terre, 1 œuf 10 tranches de fromage à raclette, 8 fines tranches de lard fumé 2 échalotes, 20 cl de crème fraîche, 1 c à soupe...
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filets de lieu à la florentine Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 55 mn 800 g de filets de lieu, 750 g d'épinards, 2 oignons, 1 citron 100 g de fromage Bel Paese, 12,5 cl de vin blanc sec, 1 feuille de laurier 2 c à soupe d'huile, noix de...
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Emincé de dinde aux asperges Pour 4 personnes 1 chou-rave, 500 g d'asperges, 1/2 oignon, 650 g de poitrine de dinde 2 c à soupe d'amandes effilées, 1/8 l de bouillon de volaille, 1/2 botte de ciboulette 150 g de fromage (vache qui rit), 2 c à soupe d'huile,...
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Lasagnes aux épinards Pour 6 personnes - Préparation : 45 mn - cuisson : 30 mn 250 g de lasagnes, 700 g d'épinards, 100 g de pecorino, 2 tomates 100 g de fromage frais double crème coupé en dès, 40 g de beurre 1 c à soupe d'huile d'olive, 25 cl de lait,...
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Bonjour Pour un petit apéro buffet entre amis Avocat-crevette en verrines Pour 12 verrines - Préparation : 20 mn - Réfrigération : 50 mn 6 avocats mûrs, 18 crevettes roses, 300 g de fromage frais, 2 oignons blancs, 4 citrons verts, 8 gros radis roses,...
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Bonjour tout le monde Un plat complet qui va régaler petits et grands !! Lasagnes au chou de Milan Pour 6 personnes - Préparation : 1 h - Cuisson : 40 mn 250 g de lasagnes, 400 g de viande de bœuf hachée, 30 g de beurre 500 g de chou de Milan, 125 g de...
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On les mange à toutes les sauces !!! Pommes de terre au four à l'espagnole Pour 4 personnes 4 grosses tomates à farcir 2 gros oignons doux, 2 gousses d'ail 5 anchois 1 botte de persil 1 branche de thym frais 1,2 kg de pommes de terre 100 g de fromage...
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