fromage

Allez vous aimer....

ail, amandes, beurre, échalotes, estragon, fromage, jambon, persil, praires, thym, vin blanc

Par calacaline

Praires au fromage basque et amandes Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson 3 à 4 mn 3 douzaines de praires, 150 g de beurre demi-sel mou, 3 échalotes, 2 gousses d'ail 1 tranche épaisse de jambon cru, 1 verre de vin blanc sec, 20 g de poudre d'amandes...

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C'est savoureux.....

crème, fromage, oignon, pommes de terre

Par calacaline

Gratin de pommes de terre fromage de raclette Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 35 mn 10 pommes de terre, 1 petit oignon jaune, 6 tranches de fromage à raclette 1 c à soupe de crème fraîche, huile d'olive, sel, poivre Préchauffez le four...

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Miam.....Miam.....

aneth, beurre, biscuits, ciboulette, fromage, ricotta, saumon

Par calacaline

Cheesecakes au saumon Pour 5 parts Préparation : 25 mn - Repos : 6 heures 250 g de ricotta, 300 g de fromage frais, 6 tranches de saumon fumé 100 g de biscuits d'apéritifs, 80 g de beurre, aneth, ciboulette, sel, poivre Ecrasez les biscuits d'apéritifs...

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Allez encore une bonne....

beurre, brocoli, farine, fromage, lait crème, maïzena, oeufs, piment, viande de Grisons

Par calacaline

Tarte au fromage frais et brocolis Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - Repos : 1 h - Cuisson : 35 mn Pour la pâte : 200 g de farine de sarrasin, 80 g de maïzena, 125 g de beurre, 1 jaune d'oeuf Pour la farce : 1 tête de brocoli, 1 bûche de fromage...

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A l'heure de l'apéro....

chorizo, ciboulette, courgettes, fromage, pommes

Par calacaline

Bouchées pommes et fromage frais 2 pommes, 100 g de fromage frais, 15 g de ciboulette, 100 g de cerneaux de noix Lavez, séchez, ôtez le trognon, taillez en fines lamelles ou en fins quartiers les pommes, lavez, séchez, ciselez la ciboulette, réservez...

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Un agréable mélange....

cabanossii, chou, crème, fromage, oignon, pommes de terre

Par calacaline

Gratin de chou pointu et cabanossi Pour 3 personnes 400 g de pommes de terre cuites, 1 oignon, 400 g de chou pointu 150 g de cabanossi, 100 ml de crème fraîche, 1 sachet de sauce Maggi 75 g de fromage de montagne râpé, huile de tournesol Préchauffez le...

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Délicieuses rondeurs....

ail, épinards, fromage, oignon, piment, pommes de terre, viande

Par calacaline

Pommes de terre farcies Pour 4 personnes 8 grosses pommes de terre, 150 g d'épinards en branche, 1 oignon, 1 gousse d'ail 200 g de mélange de viande hachée, 80 g de fromage (roquefort), piment de Cayenne 1 c à soupe d'huile, 4 c à soupe de fromage râpé...

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Du piment dans votre assiette...

ail, crème, fromage, lait, oeufs, oignon, piment, poivron, tomates

Par calacaline

Quiche basque au poivron et piment d'Espelette Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - cuisson : 1 h 30 mn 1 pâte feuilletée, 50 g d'emmenthal râpé Pour la garniture : 2 poivrons rouges, 2 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 branche de laurier, 150 g...

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En entrée ou autre....

beurre, cumin, filo, fromage, miel, oranges, origan, pistaches

Par calacaline

Friands fromage de chèvre à l'orange Pour 8 portions 100 g de pistaches émincées, 400 g de fromage de chèvre tendre Zestes fins de 2 grosses oranges, 2 c à café bombées d'origan séché 3 feuilles de pâte de filo, 50 g de beurre + un peu pour les moules...

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Douceur des îles....

ananas, citron, crème, farine, fromage, lait, oeufs, sucre

Par calacaline

Gâteau à l'ananas Pour 12 personnes Préparation : 30 mn - cuisson : 40 mn 1 ananas d'un kg environ, 75 g de fromage blanc, 200 g de farine, 2 œufs 125 g de sucre en poudre, 2 c à café de levure, 2 c à soupe de lait 3 c à soupe d'huile, 25 cl de crème...

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