oignons

Délicatement parfumé

ail, cannelle, courgette, girofle, muscade, oignons, piment, Veau, vin blanc

Par calacaline

Bonjour les amis(es) Cela change de la blanquette Veau au piment et à la cannelle Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h 35 800 g de jarret de veau sans os et en morceaux, 2 oignons émincés 1 courgette hachée avec la peau, 1 petit piment...

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Aujourd'hui un lapin !!!!!

champignons, crème, lapin, oignons, poitrine, pommes de terre, vin blanc

Par calacaline

Bonjour Amies et Amis Un vrai régal mijoté aux petits oignons !! Lapin sauté chasseur Pour 6 personnes, Préparation : 45 mn - Cuisson : 50 mn 1 lapine coupé en morceaux avec foie et rognons, 15 cl de vin blanc sec 250 g des poitrine fumée coupée en lardons,...

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Des crêpes campagnardes

beurre, crème, farine, jambon, lait, oeufs, oignons

Par calacaline

Bonjour En entrée ou au dîner vous avez le choix !!! Pannequets à la purée d'oignons Pour 6 crêpes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn - Repos : 1 h Pour les crêpes 250 g de farine, 4 œufs, 40 cl de lait, 2 c à soupe d'huile, sel, poivre Pour la garniture...

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Mal connu mais très bon !!!!

ail, coulis, huile d'olive, oignons, olives, queue de veau, vin blanc

Par calacaline

Bonjour et bienvenue chez Jackie Vous allez apprécier cette partie du veau !! Queue de veau aux olives Pour 4 personnes - Préparation - 15 mn - Cuisson : 1 h 40 2 belles queues de veau coupées en morceaux, 2 beaux oignons 100 g d'olives vertes farcies...

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Faune des rivières !!

ail, beurre, lard, marc de Bougogne, oignons, sandre, vin rouge

Par calacaline

Bonjour et Bienvenue Chair délicate et tellement bon Réalisez-la vous ne serez pas déçus !! Sandre en meurette Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 1 sandre d'un kilo, 1 bouteille de vin rouge corsé 2 gousses d'ail, 10 petits oignons...

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Au fil de l'eau !!

beurre, cabillaud lard, carottes, citron, oignons, persil, poireaux

Par calacaline

Pour celles ou ceux qui surveillent leur ligne !! Papillote de cabillaud aux petits légumes Pour 6 personnes Préparation 20 mn - Cuisson : 40 mn 1 queue de cabillaud de 800 g, 50 g de lard maigre 100 g de poireaux, 100 g d'oignons blancs, 100 g de carottes...

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Ilot de verdure !!!

crème, épinards, gruyère, lait, muscade, oignons, pâte brisée

Par calacaline

Idéal pour un repas sans façon Quiche aux oignons et épinards Pour 8 personnes - préparation : 25 mn - cuisson : 25 mn 1 rouleau de pâte brisée surgelée, 200 g d'épinards hachés en boîte 1/2 botte d'oignons frais, 70 g de gruyère râpé 3 œufs, 15 cl de...

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Joyeuse mise en route !!

figues, jambon, magrets, mozzarella, oignons, olives, tomates

Par calacaline

Des idées pour l'apéritif Sucré-salé périgourdin Pour 24 bouchées 6 tranches de pain noir, 1 petit magret de canard, 1 boule de mozzarella, confit d'oignon rouge Faites cuire les magrets côté peau 6 mn puis 4 mn côté viande Laissez tiédir, coupez-les...

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Comme chez nos voisins

oeufs, oignons, olive, parmesan, pâtes, piment, tomate

Par calacaline

< < En attendant les beaux jours !! Gratin printanier de pâtes Pour 6 personnes Préparation : 20 mn cuisson : 55 mn 350 g de macaronis 1 botte d'oignons nouveaux 4 tomates 100 g d'olives noires 1 petit piment 1 c à café de concentré de tomate 50 g de...

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