oignons

On puise dans le ......

ail, beurre, calmars; tomates, carotte, cognac, fenoil, oignons, thym

Par calacaline

Calmars à la tomate Pour 4 personnes - Décongélation : 1 h 3 - Préparation : 1 h - Cuisson : 40 mn 750 g de petits calmars surgelés, 4 grosses tomates, 3 oignons 2 gousses d'ail, 1 petit bulbe de fenouil, 1 petite carotte, 100 g de beurre, 1 c à café...

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Retour de la tradition !!!

ail, beurre, bouquet garni, farine, huile, lapin, oignons, poitrine, romarin, tomates, vin

Par calacaline

Lapin en gibelotte Pour 6 personnes - Préparation : 40 mn - Cuisson : 1 heure 1 beau lapin coupé en morceaux, 250 g de poitrine fumée, 50 g de beurre 250 g de petits oignons nouveaux, 20 cl de vin blanc, 30 cl de vin rouge 25 cl de bouillon de volaille,...

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Prêt à l'avance !!!

ail, aubergines, basilic, beurre, emmenthal, lait, oeuf, oignons, pâte, steak, tomates

Par calacaline

Quiche à la moussaka Pour 6 personnes - Préparation : 35 mn - Cuisson : 1h + 15 mn 1 rouleau de pâte brisée, 400 g de steak haché, 3 aubergines, 6 tomates 80 g d'emmenthal râpé, 20 cl de lait, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 20 g de farine 1 jaune d'œuf,...

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Pourquoi pas pour ces fêtes !!

beurre, ciboulette, crème, noix de Saint-Jacques, oeufs, oignons, pommes de terre

Par calacaline

Galettes de pommes de terre et noix de Saint-Jacques Pour 8 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn 800 g de pommes de terre, 2 petits oignons doux, 2 œufs, 40 g de beurre 2 c à soupe de crème fraîche,24 noix de Saint-Jacques, 40 g d'œufs de...

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Rapide à préparer !!!

ail, boeuf, champignons, comté, courgettes, crème, oignons, piment, riz

Par calacaline

Hachis de bœuf aux légumes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn _ Cuisson : 40 mn 350 g de bœuf haché, 100 g de riz long, 4 oignons frais hachés 225 g de courgettes, 100 g de champignons, 1 gousse d'ail pilée 10 cl de crème fraîche, 100 g de comté râpé,...

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C'est un vrai régal !!!!

beurre, carottes, joues de porc, laurier, oignons, pied de veau, thym, tomates, vin blanc

Par calacaline

joues de porc aux carottes caramélisées Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 2 heures 12 joues de porc, 1/2 pied de veau, 1 grosse carotte, 2 oignons 1 botte de carottes nouvelles, 2 tomates, 1 litre de vin blanc, 20 g de beurre 1 c à soupe...

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Un plat complet !!!

ail, cantal, ciboulette, crème, oignons, pommes de terre

Par calacaline

Pommes de terre fromagères Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - cuisson : 1 h 800 g de pommes de terre, 2 gousses d'ail, 250 g de fromage blanc 25 cl de crème, 1 c à soupe de jus de citron, 1 c à soupe d'huile 50 g de cantal râpé, 1 bouquet de ciboulette...

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A vos fourneaux !!!

ail, aubergines, bouquet garni, courgettes, dinde, oignons, poivrons, tomates

Par calacaline

Dinde en ratatouille Pour 6 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 1h30 6 beaux morceaux de dinde, 500 g d'aubergines, 500 g de courgettes 500 g de tomates, 1 poivron vert, 1 rouge, 3 oignons, 3 gousses d'ail 4 c à soupe d'huile, 1 bouquet garni,...

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Au parfum de Provence !!!

ail, citron, coulis, fenouil, oignons, olives, persil, rougets, vin blanc

Par calacaline

Rougets à la provençale Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 4 rougets écaillés et vidés, 2 oignons, 1 c à soupe de farine, 1 citron 1 bouquet de persil, 2 verres de coulis de tomates, 1 gousse d'ail 1 verre de jus de légumes, 1 c...

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Un osso bucco ....mais !!!

agneau, ail, beurre, bin blanc, bouquet garni, carottes, oignons, riz, tomates

Par calacaline

Agneau en osso bucco Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 1 h 15 4 tranches de gigot d'agneau, 250 g de riz , 3 belles tomates, 4 carottes 8 petits oignons, 1 gros oignon, 1 gousse d'ail, 15 cl de vin blanc sec 50 cl de bouillon préparé...

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