thym

Allez vous aimer...moi non !!!

ail, blé, citron, cocombre, feta, laurier, parmesan, thym, tyomates

Par calacaline

Blé au pesto de tomates séchées Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 10 mn 140 g de blé précuit (type Ebly), 4 tomates séchées à l'huile, 1/2 citron 1 concombre, 15 g de parmesan, 60 g de feta, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 1 gousse...

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C'est un vrai régal !!!!

beurre, carottes, joues de porc, laurier, oignons, pied de veau, thym, tomates, vin blanc

Par calacaline

joues de porc aux carottes caramélisées Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 2 heures 12 joues de porc, 1/2 pied de veau, 1 grosse carotte, 2 oignons 1 botte de carottes nouvelles, 2 tomates, 1 litre de vin blanc, 20 g de beurre 1 c à soupe...

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En forme de nems !!!

beurre, carottes, céleri, chèvre, dinde, lentille, oignons, pistaches, thym

Par calacaline

Rouleaux de dinde aux lentilles Pour 6 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 50 g de lentilles; 1 quartier de gros oignon, 6 rondelles de carottes 6 grandes escalopes de dinde, 180 g de fromage de chèvre frais 30 g de beurre,12 brins de persil...

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Sur un lit de verdure !!

cabillaud, huile, lard fumé, oignons, origan, persil, scarole, thym, tomates

Par calacaline

Bonjour les amies Cabillaud aux trois herbes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 4 tranches de cabillaud de 150 g, 100 g de lard fumé, 1 boîte de 1/2 tomates pelées 2 oignons, 1/2 scarole, 1 c à soupe de persil haché, 1 c à soupe...

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Aux parfums du midi

ail, crème, Maïzena, poulet, romarin, thym, vin blanc

Par calacaline

Bonjour les Ami(es) Une volaille aux senteurs du Midi, moelleuse à souhait Poulet à la sauce aillée Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 1 h 40 1 poulet de 1,5 kg en morceaux, 4 gousses d'ail avec la peau 1 branche fraîche de romarin, 1...

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Trésor de l'océan !!!

ail, anchois, câpres, laurier, oignon, Thon, thym, tomates

Par calacaline

Bonjour les Ami(es) Un plat ensoleillé Darnes de thon "Mezzogiorno" Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 40 mn 4 darnes de thon ou 2 de 350 g chacune, 1 pousse d'ail, 1 gros oignon 4 filets d'anchois, 500 g de tomates ou 1 boîte de tomates...

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La garniture colorée !!

ail, champignons, muscade, pâte feuilletée, potimarron, thym

Par calacaline

Bonjour et Bienvenue Du potimarron dans votre assiette Feuilletés de potimarron Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 45 mn 1 bloc de pâte feuilletée (300g), 200 g de potimarron, 1/2 gousse d'ail 100 g de champignons de Paris, 3 brins de...

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Petit oiseau du Sud-Ouest !!

beurre, cailles, champignons, cognac, laurier, poitrine, thym, vin blanc

Par calacaline

Elles sont petites mais on les aime !! Cailles au cognac Pour 4 personnes Préparations : 10 mn Cuisson : 35 mn 4 cailles bardées 100 g de poitrine fumée 250 g de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sec 1 verre à liqueur de cognac 15 g de beurre,...

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Délicatesse Méridionale !!

ail, aubergine, courgette, oignon, romarin, thym, tomate

Par calacaline

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Les Couleurs de la Provence !!!

bouillon, courgettes, porc, thym, tomates, tomme

Par calacaline

Roulés de porc à la provençale Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn 4 fines tranches de porc (épaule ou filet) 2 courgettes, 3 tomates 1 poivron rouge, 1 oignon 30 g de tomme (vache, brebis) 15 cl de bouillon de légumes Huile d'olive,...

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