huile

Pas envie de cuisiner....

brie, ciboulette, citron, endives, huile, noix, vinaigre

Par calacaline

Brie aux noix sur sa julienne d'endive Pour 2 personnes - Préparation : 15 mn 200 g de brie de Melun, 2 endives, 1 citron, 15 noix, 2 brins de ciboulette 2 c à soupe d'huile de noix, 1/2 c à soupe de vinaigre de xérès, sel, poivre Ouvrez en deux le brie...

Lire la suite

Sur un lit de verdure !!

cabillaud, huile, lard fumé, oignons, origan, persil, scarole, thym, tomates

Par calacaline

Bonjour les amies Cabillaud aux trois herbes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 4 tranches de cabillaud de 150 g, 100 g de lard fumé, 1 boîte de 1/2 tomates pelées 2 oignons, 1/2 scarole, 1 c à soupe de persil haché, 1 c à soupe...

Lire la suite

simple et délicieuse !!!

ananas, fécule, huile, porc, soja, vinaigre

Par calacaline

< Bonjour Filet de porc sauté à l'ananas Pour 4 personnes - Préparation : 5 mn - Cuisson : 10 mn 600 g de porc dans le filet, 4 tranches d'ananas en boîte, 4 c à soupe d'huile 5 c à soupe de vinaigre, 3 c à soupe de sauce soja, 4 c à soupe de jus d'ananas...

Lire la suite

Envie d'en manger !!!

ail;, huile, oeuf, pain

Par calacaline

Pas de soupe, voici, une recette toute simple Prenez quelques gousses d'ail et un oeuf Pelez les gousses d'ail et coupez-les menues Mettez-les dans une casserole avec un peu d'huile Faites rissoler quelques instants, colorées mais pas brûlées Ajoutez...

Lire la suite

Trésor de basse-cour

foies, huile, raisins, salade, vinaigre de framboise

Par calacaline

Un repas délicat, léger, vite prêt Foies de volaille chauds en salade Pour : 4 personnes - préparation : 10 mn - cuisson : 6 mn 225 g de foies de volailles, 175 g de gros raisin blanc 1 salade de feuilles de chêne, 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe...

Lire la suite

Le panier du potager !!

ail, aubergine, bouquet garni, huile, oeufs, oignon, poivron

Par calacaline

Une autre façon de les cuisiner Gâteau d'aubergines à la tomate Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn 1 kg d'aubergines 1/4 de poivron rouge, 1/4 de poivron vert 2 dl d'huile d'olive, 4 œufs entiers 150 g de crème fraîche Fondue de tomates...

Lire la suite

Le meilleur du prince des prés

beurre, bouquet garni, citron, foie, huile, poitrine, pommes, vinaige

Par calacaline

Une source de vitamine A.....et de plaisir Foie de veau aux pommes et lard Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn 4 tranches de foie de veau très fines 4 tranches de poitrine de porc fumé 3 échalotes, 20 g de beurre 1 petit bouquet de persil...

Lire la suite

La garniture colorée !!!

ail, aubergines, huile, oeufs, pâte brisée, tapenade

Par calacaline

Des saveurs du Midi pour un vrai régal Tarte à la fondue d'aubergines Pour 6 à 8 personnes Préparation : 35 mn Cuisson 1 heure 10 De la pâte brisée 4 belles aubergines 4 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive 1 bouquet garni 4 jaunes d'œufs 50 g de tapenade...

Lire la suite

Douceur de la mer !!

couscous, huile, oignon, olive, poivron, thon, vinaigre

Par calacaline

Une salade complète pour les jours chauds Et vite faite !!! Thon au couscous en salade Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson 10 mn Refroidissement : 1 heure 225 g de couscous fin 1 boîte de thon au naturel de 300 g 4 oignons frais 1 poivron vert...

Lire la suite

Cabillaud ou morue

aneth, cabillaud, citron, crème, huile, oignon

Par calacaline

Lire la suite