pommes

Un petit creux....

beurre, farine, gingembre, lait, levure, noix, oeuf, pommes, sucre

Par calacaline

Muffins aux pommes Pour 16 gâteaux Préparation : 15 - Cuisson : 15 à 20 mn 175 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 1c 1/2 de levure 50 g de beurre, 1 œuf, 10 cl de lait, 2 pommes à cuire 40 g de gingembre confit, 40 g de noix concassées Préchauffez...

Lire la suite

Porc à l'exotisme....

ananas, citron vert, oranges, piment, pommes, rôti de porc

Par calacaline

Rôti de porc à l'orange et à l'ananas Pour 4 personnes Préparation : 20 mn cuisson 1 h 15 700 g de rôti de porc, 1 boîte d'ananas en morceaux au naturel 2 pommes, le jus de 2 oranges, le jus d'un 1/2 citron vert, 1 c à soupe d'huile 1 forte pincée de...

Lire la suite

Quotidien et savoureux....

moutarde, oignons, pommes, romarin, saucisses, thym

Par calacaline

Poêlée de saucisses aux pommes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 25 mn 8 petites saucisses, 2 oignons, 2 pommes vertes 1 c à soupe de moutarde, 2 dl de jus de pommes, 1/4 de c à café de romarin 1/4 de c à café de thym, 1 c à café d'huile...

Lire la suite

Le filet du siffleur !!

cééleri-rave, citron, citronnelle, magrets de canard, mayonnaise, noix, pommes, salade, yaourt

Par calacaline

Magret de canard au céleri rémoulade Pour4 personnes - Préparation : 30 mn 2 magrets de canard de 300 g chacun, 500 g de céleri-rave, 50 g de noix 1/2 salade (feuille de chêne), 375 g de pommes acidulées, 1 yaourt 1 c à soupe d'huile, le jus d'un citron,...

Lire la suite

Tarte inhabituelle !!!

beurre, citron, confiture, farine, nooisettes, Pommes, raisins, rhum

Par calacaline

Tarte aux pommes et noisettes Pour 6 personnes - Préparation : 45 mn - Cuisson : 1 heure Trempage : 30 mn - Réfrigération : 3 heures Pour la pâte : 125 g de farine + farine pour le plan de travail, 1 œuf entier + 1 jaune 70 g de beurre + 20 g pour le...

Lire la suite

En direct du placard !!!

beurre, cerises, crème vanille, pêches, pommes, sablés, semoule

Par calacaline

Bonjour les amies Gâteau aux trois fruits Pour 8 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 15 mn 225 g de sablés, 1 boîte d'oreillons de pêches (480 g) , 1 boîte de cerises (280 g ) 2 petites pommes, 1 boîte de crème à la vanille ( 425 g), 100 g de...

Lire la suite

Délicatesse et simplicité

beurre, citron, foie gras, pain d'épice, pommes

Par calacaline

Bonjour Une petite entrée sympa !! Foie gras poêlé au pain d'épice Pour 6 personnes - Préparation : 220 mn - Cuisson : 20 mn 1 boîte de foie gras cru de 400 g environ, 12 tranches de pain d'épice, 2 pommes golden, 30 g de beurre demi-sel, le jus d'1/2...

Lire la suite

Simple mais délicieux !!

calvados, fromage blanc, miel, Pommes

Par calacaline

Vous allez aimer cette recette rapide !! Pommes au fromage blanc Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson 6 à 9 mn 600 g de pommes (boskoop), 250 g de fromage blanc 2 c à soupe de miel liquide, 3 c à soupe de calvados Pelez les pommes, coupez-les...

Lire la suite

Le roi de la ferme en apparat

beurre, crème, pommes, porc, pruneaux, vin blanc

Par calacaline

Vous allez apprécier si vous aimez le sucré-salé Carré de porc aux pruneaux Pour 4 personnes Macération : 2 heures Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn 2 carrés de porc dégraissés de 300 g chacun 12 pruneaux dénoyautés , 2 pommes bien mûres 75 g de beurre,...

Lire la suite

Le meilleur du prince des prés

beurre, bouquet garni, citron, foie, huile, poitrine, pommes, vinaige

Par calacaline

Une source de vitamine A.....et de plaisir Foie de veau aux pommes et lard Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn 4 tranches de foie de veau très fines 4 tranches de poitrine de porc fumé 3 échalotes, 20 g de beurre 1 petit bouquet de persil...

Lire la suite