yaourt

Jour de poisson....

chapelure, citron, coriandre, dorade, farine, oignon, ooeuf, yaourt

Par calacaline

Boulettes de dorade grise Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Réfrigération : 30 mn ou 15 mn au congélateur - Cuisson : 10 mn 1 beau filet de dorade grise, le jus d'un 1/2 citron,1/2 oignon, 1 oeuf 150 g de farine, 150 g de chapelure, 30 cl d'huile...

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Un mélange léger...

aneth, citron, crème, épinards, pamplemousse, poissons, salade, yaourt

Par calacaline

Au poisson fumé Pour 4 personne Préparation : 15 mn - Pas de cuisson 350 g de poissons fumés mélangés (filets de truite, de flétan, d'anguille, cabillaud) 4 c à soupe d'oeufs de saumon, 200 g de pousses d'épinards, 1 pamplemousse 1 coeur de laitue, 1...

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En entrée ou pour un repas léger...

asperges, beurre, feta, menthe, oeufs, oignons, pâte phyllo, yaourt

Par calacaline

Friands aux asperges Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 25 mn environ 250 g de pâte phyllo, 100 g de beurre, 250 g de jeunes asperges, 120 g de feta 15 cl d' yaourt nature, 2 oeufs battus, 3 oignons nouveaux émincés 1 c à soupe de menthe...

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Au goûter avec le café....

beurre, levure farine, oeufs, pépites de chocolat, sucre, yaourt

Par calacaline

Mini-cakes aux pépites de chocolat Pour 8 pièces Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn 80 g de pépites de chocolat, 2 oeufs, 120 g de beurre mou, 150 g de farine 120 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 c à soupe de yaourt nature 1/2 c à...

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Saveurs marines...

ail, carottes, chou, citron, crevettes, gingembre, oignons, saumon, tabasco, tomaes, yaourt

Par calacaline

Brochettes océanes Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Marinade : 1 h - Cuisson : 6 mn 4 pavés de saumon sans peau, 8 crevettes roses décortiquées, 2 tomates 1/4 de chou blanc (ou 1 salade iceberg) 1 carotte, 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail, 1 citron,...

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On s'en fume un petit !!!

beurre, cannelle, farine, levure, noix, pommes, sucre, yaourt

Par calacaline

Cigares aux pommes et aux noix Pour 14 cigares Préparation : 25 mn - Cuisson : 15 mn - Repos de la pâte : 30 mn Pour la pâte: 25 g de beurre, 20 cl de yaourt, 60 g de sucre en poudre 350 g de farine, 1 c à café de levure chimique, 4 c à soupe d'huile...

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Une salade colorée....

citron, courge, huile, noix de pécan, persil, thym, tomates, yaourt

Par calacaline

Salade tiède de butternut rôtie Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn 1 courge butternut, 1/2 citron (zeste et jus), 100 g de noix de pécan 3 tomates, quelques brins de persil, quelques branches de thym 3 c à soupe de yaourt nature, 2...

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Vous allez en raffoler.....

amandes, citron, crème, gélatine, génoise, raisins, sucre, yaourt

Par calacaline

Cheesecake aux raisins Pour 8 personnes Préparation: 40 mn - Cuisson : 10 à 15 mn - Réfrigération : 2 h 30 1 fond de génoise de 30 cm Pour la garniture : 300 g de yaourt nature, 3 c à soupe de sucre en poudre jus de zeste d'1/2 citron, 20 cl de jus de...

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Le filet du siffleur !!

cééleri-rave, citron, citronnelle, magrets de canard, mayonnaise, noix, pommes, salade, yaourt

Par calacaline

Magret de canard au céleri rémoulade Pour4 personnes - Préparation : 30 mn 2 magrets de canard de 300 g chacun, 500 g de céleri-rave, 50 g de noix 1/2 salade (feuille de chêne), 375 g de pommes acidulées, 1 yaourt 1 c à soupe d'huile, le jus d'un citron,...

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Délicatesse d'automne

beurre, chocolat, confiture abricots, noisettes, oeufs, sucre, yaourt

Par calacaline

BONJOUR Un gâteau sans farine Gâteau au chocolat et aux noisettes Pour 10 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 40 mn 100 g de beurre ramolli + 20 g pour le moule 100 g de sucre cristallisé, 4 œufs (blancs et jaunes séparés), 100 g de yaourt 100...

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