beurre

Halte à la buche...on change

beurre, farine, glace, lait, levure, oeufs, oranges, sucre

Par calacaline

Bonjour Pour changer de la traditionnelle buche !! Mille-feuilles chocolat-orange et boules de glace Pour 6 personnes - Préparation : 40 mn - Cuisson : 1 h 1 litre de glace au nougat, feuilles d'or alimentaires Pour le quatre-quarts 100 g d'écorces d'oranges...

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Délicatesse et simplicité

beurre, citron, foie gras, pain d'épice, pommes

Par calacaline

Bonjour Une petite entrée sympa !! Foie gras poêlé au pain d'épice Pour 6 personnes - Préparation : 220 mn - Cuisson : 20 mn 1 boîte de foie gras cru de 400 g environ, 12 tranches de pain d'épice, 2 pommes golden, 30 g de beurre demi-sel, le jus d'1/2...

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Allez-vous aimer

beurre, bouquet garni, carottes, chou, échalotes, oignons, poireau, porc

Par calacaline

Bonjour les ami(es) Une recette que j'apprécie et vous !!! Feuilles de chou farcies Pour 6 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 1h30 500 g de poitrine de porc et de palette de porc cuites dans une potée, 1 gros chou vert 1 bol de mie de pain trempée...

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Pour un repas de fête !!!

ail, beurre, crème, échalote, morilles, piments oiseau, queues de langoustes

Par calacaline

Bonjour les Ami(es) Vous allez épater vos invités !! Sauté de langoustes au vin d'Arbois Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 55 mn 3 queues de langoustes, 60 cl de vin d'Arbois, 6 échalotes, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 3 clous de girofle,...

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Volupté de sucrerie

amandes, beurre, citron, farine, oeufs, orange, sucre

Par calacaline

Bonjour Un flan délicieux à servir tiède Flan à l'orange et au citron Pour 8 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 35 mn - Refroidissement : 30 mn Pour la pâte : 175 g de farine, 25 g d'amandes effilées, 25 g de beurre ramolli, 1 pincée de sel Pour...

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A la bonne pêche

ail, amandes, beurre, carrelets, citron, épinards, paprika

Par calacaline

Bonjour Une sublime senteur d'ail et de citron Carrelet à la florentine Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 5 mn 4 filets de carrelet sans la peau, 225 g d'épinards surgelés, 1 gousse d'ail pelée Le zeste et jus d'un citron,1 c à café de...

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Joyeuse mise en bouche

beurre, crevettes, curry, farine, foie gras, lait, levure, oeuf, poires

Par calacaline

< Bonjour Les fêtes arrivent, quelques idées seront les bienvenues Samoussas de foie gras aux poires Pour 6 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 10 mn 90 g de foie gras, 2 poires, 20 g de beurre, 6 feuilles de brick, 1 blanc d'œuf, huile, sel,...

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Du plaisir dans votre assiette

ail, barbue, beurre, carottes, céleri, champignons, crème, oignon, poireaux

Par calacaline

Idéal pour un petit repas de fête, entre amis Blanquette de barbue Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 55 mn 1 barbue de 1,2 kg découpée en filets par le poissonnier gardez l'arête centrale, 2 blancs de poireaux, 2 carottes, 1 gros oignon,...

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Fallait y penser !!!

beurre, cantal, farine, fromage de campagne, levure, oeufs

Par calacaline

Rapide et simple à réaliser et délicieuse Omelette laitière au four Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 45 à 50 mn 6 œufs, 250 g de fromage de campagne (fromage blanc ou faisselle) 100 g de cantal râpé, 25 g de farine, 1/2 c à café de levure...

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Gourmandises du palais

beurre, cannelle, farine, oeufs, oranges, sucre

Par calacaline

Des petits carrés moelleux, délicatement parfumés Bouchées à la cannelle et à l'orange Pour 16 bouchées - Préparation : 15 mmn - Cuisson : 20 à 25 mn 75 g de beurre + 20 g pour le moule, le zeste d'une orange 75 g de sucre cristallisé, 2 œufs (jaunes...

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