A déguster selon son désir !!!

avocats, ciboulette, citron, crevettes, endives, fromage ail et fines herbes

Par calacaline

Endives surprise Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn 8 feuilles d'endives, 200 g de fromage à l'ail et fines herbes, 1 citron 300 g de petites crevettes cuites décortiquées, 2 avocats, 8 brins de ciboulette Pelez les avocats, ôtez leur noyau, coupez...

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Il est bien entouré !!

amandes, beurre, canard, cannelle, huile, oignon, orange, pruneaux, sucre, vinaigre

Par calacaline

Cassolette de canard caramélisée Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 55 mn 1 petit canard découpé en morceaux, 300 g de pruneaux, 100 g d'amandes 1 orange, 1 oignon, 4 c à soupe de sucre en poudre, 1 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe...

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Le norvégien en habit vert !!

ail, asperges, beurre, crème liquide, fécule de maïs, parmesan, saumon

Par calacaline

Darnes de saumon gratinées Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 30 mn 4 darnes de saumon frais, 500 g d'asperges vertes, 2 gousses d'ail 8 brins de persil hachés, 1 cube de bouillon (vin blanc + aromates) 40 g de parmesan 2 c à soupe de...

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Originale mais .....

citron, comté, crème liquide, huile d'olive, oignon, potitmarron, sauge, tomate

Par calacaline

Tarte parfumée Pour 4 à 5 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson 1 h 05 1 petit potimarron, 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 tomate, 1 oignon 1/2 citron, 40 g de comté, 10 cl de crème liquide, huile d'olive 5 à 8 feuilles de sauge, sel, poivre Pelez...

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Enfin une avancée !!!

Par calacaline

Bonsoir les amies Comme le rendez-vous n'était que courant avril, je l'ai amenée à Bordeaux aux urgences à l'hôpital robert Picqué (ancien hôpital militaire) Bon nous y avons passé la journée mais enfin un petit résultat Prise de sang donc une état infectieux...

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Superbe pour cette fin d'hiver !!

beurre, crème fraîche, curaçao, oeufs, oranges, sucre

Par calacaline

Gratin d'oranges Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn 4 oranges, 4 c à soupe de curaçao, 25 cl de crème fraîche 2 œufs, 2 c à soupe de sucre, 15 g de beurre Pelez les oranges, retirez la peau blanche des écorces et coupez-les en lanières...

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Une bonne association !!!

beurre, bière, lait, poireaux, poivre, pommes de terre, sel

Par calacaline

Stoemp aux poireaux Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - cuisson : 50 mn 1 kg de pommes de terre à purée, 5 blancs de poireaux, 70 g de beurre 10 cl de bière blonde, 10 cl de lait, sel, poivre Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les en quatre,...

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Un osso bucco ....mais !!!

agneau, ail, beurre, bin blanc, bouquet garni, carottes, oignons, riz, tomates

Par calacaline

Agneau en osso bucco Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 1 h 15 4 tranches de gigot d'agneau, 250 g de riz , 3 belles tomates, 4 carottes 8 petits oignons, 1 gros oignon, 1 gousse d'ail, 15 cl de vin blanc sec 50 cl de bouillon préparé...

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Pas envie de cuisiner....

brie, ciboulette, citron, endives, huile, noix, vinaigre

Par calacaline

Brie aux noix sur sa julienne d'endive Pour 2 personnes - Préparation : 15 mn 200 g de brie de Melun, 2 endives, 1 citron, 15 noix, 2 brins de ciboulette 2 c à soupe d'huile de noix, 1/2 c à soupe de vinaigre de xérès, sel, poivre Ouvrez en deux le brie...

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Des chaussons oui....mais !!

aneth, champignons, échalotes, estragon, farine, herbes potagères, laurier, oignon, saumon, vin blanc

Par calacaline

Chaussons au saumon Pour 25 chaussons : Préparation : 45 mn - Cuisson : 1 heure Pour la pâte : 400 g de farine, 20 g de levure de boulanger, 1 c à soupe de sucre,100 g de beurre, 25 cl de lait Pour la garniture : 300 g de tranches de saumon, 2 échalotes,...

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