ciboulette

Recette venue d'ailleurs....

ail, ciboulette, courgette, épices à colombo, laurier, oignons, persil, piment, veau

Par calacaline

Sauté de veau façon colombo Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Marinade : 3 h - Cuisson : 1 h 40 700 g de sauté de veau, 1 courgette, 1 citron, 1 petit piment, 2 oignons 1 gousse d'ail, 3 brins de ciboulette, 4 brins de persil, 2 feuilles de laurier...

Lire la suite

Rapide et délicieux....

champignons, ciboulette, crème, dinde, échalotes, persil, tomates, vin blanc

Par calacaline

Osso bucco de dinde à la ciboulette Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - cuisson : 30 mn 1 kg d'osso bucco de dinde, 2 tomates, 1 échalote, 50 cl de vin blanc, 20 cl de crème fraîche 1 douzaine de champignons de Paris, persil, ciboulette, farine, sel,...

Lire la suite

Vous allez aimez....

aneth, cabillaud, ciboulette, citron, coriandre, courge, crevettes, mangue, muscade, oignons, pomme

Par calacaline

Pavés de cabillaud aux crevettes Pour 6 personnes Préparation : 50 mn - Cuisson : 15 mn 6 pavés de cabillaud (180g chacun), 18 crevettes, 1 courge butternut, 2 mangues, 2 pommes 1 citron, 2 oignons, 10 tiges de ciboulettes, 5 brins d'aneth, 10 g de beurre,...

Lire la suite

Une autre façon de les cuisiner....

ail, cèpes, champignons, ciboulette, oignon, parmesan, potimarrons, riz, vin blanc

Par calacaline

Potimarrons farcis Pour 4 personnes 2 potimarrons, 200 de champignons de Paris, 10 g de cèpes séchés, 2 gousses d'ail 1 oignon, 120 g de riz à risotto, 30 cl de bouillon de légumes, 30 g de parmesan râpé 10 cl de vin blanc sec, 1/2 bouquet de ciboulette,...

Lire la suite

Miam.....Miam.....

aneth, beurre, biscuits, ciboulette, fromage, ricotta, saumon

Par calacaline

Cheesecakes au saumon Pour 5 parts Préparation : 25 mn - Repos : 6 heures 250 g de ricotta, 300 g de fromage frais, 6 tranches de saumon fumé 100 g de biscuits d'apéritifs, 80 g de beurre, aneth, ciboulette, sel, poivre Ecrasez les biscuits d'apéritifs...

Lire la suite

Par une belle journée....

ail, aneth, anis, ciboulette, courgettes, menthe, poivron, saomon, tomates

Par calacaline

Saumon grillé aux légumes du soleil Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Réfrigération : 1 h - cuisson : 25 mn 6 pavés de saumon avec la peau, 3 tomates, 2 courgettes, 1 poivron rouge, 1 gousse d'ail 1 petit bouquet d'herbes (aneth, menthe, ciboulette),...

Lire la suite

Façon brandade....

beurre, ciboulette, crème, emmenthal, fumet, muscade, poisson, pommes de terre

Par calacaline

de Gratin de poisson façon brandade Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 45 mn 800 g de pommes de terre à chair ferme, 500 g de pavés de poisson blanc sans arêtes 1/2 botte de ciboulette, 40 cl de crème liquide entière, 100 g d'emmenthal râpé...

Lire la suite

A l'heure de l'apéro....

chorizo, ciboulette, courgettes, fromage, pommes

Par calacaline

Bouchées pommes et fromage frais 2 pommes, 100 g de fromage frais, 15 g de ciboulette, 100 g de cerneaux de noix Lavez, séchez, ôtez le trognon, taillez en fines lamelles ou en fins quartiers les pommes, lavez, séchez, ciselez la ciboulette, réservez...

Lire la suite

Le prince et sa sauce...

câpres, ciboulette, citron, pommes de terre, thon, thym

Par calacaline

Thon aux câpres et ciboulette Pour 4 personnes 4 steaks de thon de 160 g chacun, 3 brins de thym ou d'origan frais 650 g de pommes de terre, 1 c à soupe de jus de citron, 2 c à soupe de câpres 2 c à soupe de ciboulette ciselée, 5 c à soupe d'huile d'olive,...

Lire la suite

Un peu de chaleur .....

beurre, champignon, ciboulette, curry, herbes aromatiques, oignon, poulet

Par calacaline

Soupe de volaille piquante Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h 500 g d'abattis de volaille, 200 g de blanc de poulet, 100 g de champignons de Paris 1 oignon, 25 g de beurre, quelques branches d'herbes aromatiques mélangées 1 c à soupe...

Lire la suite