ail

Aux parfums du midi

ail, crème, Maïzena, poulet, romarin, thym, vin blanc

Par calacaline

Bonjour les Ami(es) Une volaille aux senteurs du Midi, moelleuse à souhait Poulet à la sauce aillée Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 1 h 40 1 poulet de 1,5 kg en morceaux, 4 gousses d'ail avec la peau 1 branche fraîche de romarin, 1...

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Du plaisir dans votre assiette

ail, barbue, beurre, carottes, céleri, champignons, crème, oignon, poireaux

Par calacaline

Idéal pour un petit repas de fête, entre amis Blanquette de barbue Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 55 mn 1 barbue de 1,2 kg découpée en filets par le poissonnier gardez l'arête centrale, 2 blancs de poireaux, 2 carottes, 1 gros oignon,...

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Délice de nos côtes

ail, bouqet garni, carotte, échalotes, Merlans, moules, poireau

Par calacaline

Un poisson que j'aime bien !! Merlans en marinière Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 4 merlans (vidés et parés), 1 litre de moules, 1 poireau 1 carotte, 3 échalotes, 2 gousses d'ail, 20 g de beurre 20 cl de vin blanc sec, 1 bouquet...

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Délicatement parfumé

ail, cannelle, courgette, girofle, muscade, oignons, piment, Veau, vin blanc

Par calacaline

Bonjour les amis(es) Cela change de la blanquette Veau au piment et à la cannelle Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h 35 800 g de jarret de veau sans os et en morceaux, 2 oignons émincés 1 courgette hachée avec la peau, 1 petit piment...

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Cela réchauffe !!!!

ail, amandes, chou-fleur, coriandre, oignon, potiron, tournesol

Par calacaline

Bonjour Que diriez vous d'une bonne soupe !! Soupe d'automne Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 35 mn 600g de potiron en cubes, 300 g de bouquets de chou-fleur surgelés 2 oignons émincés, 1 gousse d'ail, 10 cl de crème fleurette 25 g d'amandes...

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Trésor de l'océan !!!

ail, anchois, câpres, laurier, oignon, Thon, thym, tomates

Par calacaline

Bonjour les Ami(es) Un plat ensoleillé Darnes de thon "Mezzogiorno" Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 40 mn 4 darnes de thon ou 2 de 350 g chacune, 1 pousse d'ail, 1 gros oignon 4 filets d'anchois, 500 g de tomates ou 1 boîte de tomates...

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Duo de délicieuses rondeurs

ail, beurre, bleu, courgettes, lait, oeufs, pommes de terre

Par calacaline

< Bonjour Un gratin à la mode auvergnate Pommes de terre et courgettes au four Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 heure 700g de pommes de terre à chair ferme, 450 g de courgettes 1 gousse d'ail, 3 dl de lait, 2 œufs 50 g de bleu, 20...

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Mal connu mais très bon !!!!

ail, coulis, huile d'olive, oignons, olives, queue de veau, vin blanc

Par calacaline

Bonjour et bienvenue chez Jackie Vous allez apprécier cette partie du veau !! Queue de veau aux olives Pour 4 personnes - Préparation - 15 mn - Cuisson : 1 h 40 2 belles queues de veau coupées en morceaux, 2 beaux oignons 100 g d'olives vertes farcies...

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Saveurs gourmandes !!!

ail, beurre, chou, fromage, lait, lasagnes, oignon, tomates, viande

Par calacaline

Bonjour tout le monde Un plat complet qui va régaler petits et grands !! Lasagnes au chou de Milan Pour 6 personnes - Préparation : 1 h - Cuisson : 40 mn 250 g de lasagnes, 400 g de viande de bœuf hachée, 30 g de beurre 500 g de chou de Milan, 125 g de...

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Faune des rivières !!

ail, beurre, lard, marc de Bougogne, oignons, sandre, vin rouge

Par calacaline

Bonjour et Bienvenue Chair délicate et tellement bon Réalisez-la vous ne serez pas déçus !! Sandre en meurette Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 1 sandre d'un kilo, 1 bouteille de vin rouge corsé 2 gousses d'ail, 10 petits oignons...

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