citron

Simplissimo ....

basilic, champignons, citron, fusulli, jambon, petits pois, roquette

Par calacaline

Salade italienne aux champignons Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 15 mn 400 g de fusilli, 50 g de roquette préparée, 200 g de champignons émincés 4 tranches de jambon cru, 12 tomates cerises, 1 poignée de petits pois (facultatif) quelques...

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Le prince et sa sauce...

câpres, ciboulette, citron, pommes de terre, thon, thym

Par calacaline

Thon aux câpres et ciboulette Pour 4 personnes 4 steaks de thon de 160 g chacun, 3 brins de thym ou d'origan frais 650 g de pommes de terre, 1 c à soupe de jus de citron, 2 c à soupe de câpres 2 c à soupe de ciboulette ciselée, 5 c à soupe d'huile d'olive,...

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Saveurs marines...

ail, carottes, chou, citron, crevettes, gingembre, oignons, saumon, tabasco, tomaes, yaourt

Par calacaline

Brochettes océanes Pour 4 personnes Préparation : 30 mn - Marinade : 1 h - Cuisson : 6 mn 4 pavés de saumon sans peau, 8 crevettes roses décortiquées, 2 tomates 1/4 de chou blanc (ou 1 salade iceberg) 1 carotte, 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail, 1 citron,...

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Un air du sud.....

ail, citron, origan, persil, sardines, tomates

Par calacaline

Sardines comme à Cassis Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 15 mn 18 sardines, 3 tomates, 1 petit citron, 2 gousses d'ail, 4 brins de persil plat 1 c à café d'origan séché, 5 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Faites chauffer le four...

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Des brochettes oui mais....

ail, boeuf, citron, curcumapoivron, curry, gingembre, oignons

Par calacaline

Curry de bœuf en brochettes Pour 4 personnes 700 g de rumsteck coupé en petits cubes, 12 petits oignons grelots 24 fines tranches de gingembre frais, 1 poivron vert, 2 c à soupe d'oignons hachés 1 gousse d'ail hachée, 2 c à soupe de curry en poudre, 2...

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C'est l'été alors....

ananas, citron, coriandre, gambas, oignon, piment, riz

Par calacaline

Brochettes gambanas Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Marinade : 30 mn - Cuisson : 20 mn 1 ananas, 24 gambas crues, 1 oignon rouge, 1 petit piment rouge, 1 citron vert 250 de riz, 1 c à soupe de coriandre ciselée, 5 c à soupe d'huile d'olive, sel...

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Pas trop d'idée....

ail, beurre, citron, grenouilles, paprika

Par calacaline

Cuisses de grenouilles à la hongroise Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 5 mn - Trempage 30 mn 1 kg de cuisses de grenouilles, lait, farine, 1 jus de citron, 100 g de beurre 2 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 2 c à soupe d'huile d'olive,...

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C'est le jour de.....

aneth, carotte, carrelet, citron, crème, crevettes, moutarde, oeuf, poivrons

Par calacaline

Carrelet aux poivrons et crevettes Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 8 filets de carrelet, 2 poivrons verts, 1 carotte, 200 g de crevettes roses 1 jaune d'œuf, 2 c à soupe d'aneth, 2 c à café de moutarde 25 cl de crème fleurette,...

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Qui n'aime pas .....

ail, bouillon, cheddar, citron, oignon, porc, tagliatelles, tomateqs

Par calacaline

Filet de porc aux tagliatelles Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 500 g de viande de porc dans le filet, 300 g de tagliatelles, 3 tomates, 1 oignon 2 gousses d'ail, 2 c à soupe d'huile, 2 c à café de jus de citron, 1 petit piment 25...

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Un joli nom......

beurre, citron, coulis, farine, fromage blanc, oeufs, sucre

Par calacaline

Saint Amour Pour 4 à 6 personnes - Cuisson : 40 mn 500 g de fromage blanc, 100 g de sucre, 90 g de farine, 3 œufs , 1 citron jaune Sucre glace, beurre pour le moule, coulis de framboises ou compote de griottes Préchauffez le four à 180°C, séparez les...

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