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Il est aussi bon que joli, et s'accorde bien avec une bonne salade verte Soufflés au Gorgonzola Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 25 mn 100 g de gorgonzola 25 cl de lait 3 œufs + 1 blanc 25 g de beurre + pour les ramequins 25 g de farine...
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Peut être que vous n'êtes pas fan de ce qui suit, oui je sais la cuisson est longue et pourtant c'est délicieux !!!! Langue de bœuf en pot-au-feu Pour personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 2 heures 1 langue de bœuf 2 gros oignons 2 bottes de carottes...
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Allez vient boire un petit coup à la maison !!! Le broc Une vieille recette artisanale pour cet apéritif résultant de la macération d’une plante (l’épinette) dans du vin blanc ou rouge des côteaux de Saint Macaire, au sud de la gironde. Arômes d’amande,...
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Elles sont sur les étals, il faut en profiter.... Poires pochées à la bière et aux amandes. Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Réfrigération : 4 heures Infusion : 30 mn 60 cl de bière blanche 310 g de sucre Le jus d'un citron 25 cl de lait 40 cl de...
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Pauvre en matière grasse, c'est une recette vraiment minceur !!! Lieu à la poivronade Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn 700 g de lieu 2 gros poivrons rouges 2 tomates 2 citrons 1 bouquet de persil 1 feuille de laurier 1 cuil à café...
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Pas beaucoup de temps pour cuisiner, réalisez vite une savoureuse entrée .... Endives surprise !!! Pour 4 personnes Préparation : 10 mn 8 feuilles d'endives 200 g de fromage ail et fines herbes 300 g de petites crevettes cuites décortiquées 2 avocats...
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Attention à votre ligne, vous pouvez quand même rester gourmande, en voici la preuve par trois... Lapin mariné aux échalotes Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Marinade : 2 heures 1 râble et 2 cuisses de lapins 6 échalotes 2 gousses...
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Découvrez quelques spécialités girondine !!!! Les bouchons de Bordeaux Petits fours cylindriques élaborés à partir d'une pâte d'amande truffée de raisins mi-confits, parfumés à la fine de Bordeaux Napoléon. Les Guinettes Griottes confites à l'Armagnac...
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Une version habillée pour ce délicieux légumes .... Tourte aux courgettes Pour 6 personnes Préparation : 25 mn Repos de la pâte : 1 h Cuisson : 40 mn Pour la pâte 10 cl d'huile d'olive 1/2 cuil à café de sel 1 œuf 300 g de farine. Pour la garniture 500...
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Posez-le sur la table, tous les gourmands, petits et grands, se lécheront les babines ..... Délice de l'ourson Pour 6 personnes Préparation : 20 mn cuisson : 25 mn 25 g de gingembre confit 25 g d'écorce d'orange confite 250 g de miel 250 de farine tamisée...
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