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latifaine

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Un, deux ou trois....

Un, deux ou trois....

Les baisers J'aime les poutous les baisers tous flous Les baisers qui se font sans concentration J'aime les baisers les longs spontanés Les un peu salés intériorisés J'aime les baisers comme du café Sucré bien serré un peu allongé J'aime les baisers qu'on...

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Meilleur qu'en boîte....

Meilleur qu'en boîte....

Steak de thon à la tomate Et aux pommes de terre Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 45 mn 4 steaks de thon, 4 grosses pommes de terre, 250 g de tomates cerises, 1 citron 2 tomates grappe, 1 échalote, 1/2 botte de persil plat, 2 gousses d'ail...

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Pour les amateurs d'exotisme....

Pour les amateurs d'exotisme....

Marbré aux épices Pour 8 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 40 mn 50 g de zeste d'orange confite, 2 gousses de cardamone, 175 g de beurre ramolli, 4 oeufs 100 g de sucre en poudre, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre...

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Un petit clin d'oeil aux !!!!!

Un petit clin d'oeil aux !!!!!

Chanteurs des rues Autrefois c'était pour les plus pauvres une façon de gagner sa vie. Les chanteurs des rues ont petit à petit disparu des villes, en surface du moins, car d'autres chantent dans le métro, on n'imagine plus ce que pouvait être les rues...

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Pain perdu façon.....

Pain perdu façon.....

Gratin de pain perdu au jambon Et au fromage de raclette Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 8 tranches de jambon blanc fumé, 150 g de lardons, 2 oignons, 2 oeufs 300 g de fromage à raclette, 30 cl de crème liquide, 30 cl de lait, 3...

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Savoureuse marmite.......

Savoureuse marmite.......

Pot-au-feu de garenne Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - cuisson : 1 heure 1 lapin, 2 tranches de lard, 300 g de pommes de terre, 300 g de carottes, 1 oignon 300 g de poireaux, 300 g de navets, 2 gousses d'ail, 1 clou de girofle, 1 branche de céleri...

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Toujours des mots....

Toujours des mots....

On s'accroche au passé comme un lierre au mur Et les miroirs nous renvoient des blessures Du temps passé trop vite qui ride notre peau On a le coeur qui s'effrite comme les pierres d'un château On se tait de nos maux pour ne pas se souvenir On pense à...

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Brandade....mais pas de morue....

Brandade....mais pas de morue....

Brandade aux patates douces Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 25 mn 1 filet de lieu sans arêtes d'environ 400 g, 500 g de patates douces, 1 jus de citron 2 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 1 bouquet garni, 15 g de beurre 4 tranches de...

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Gâteau du dimanche....

Gâteau du dimanche....

Gâteau aux deux chocolats Pour 8 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 1 h - Repos : 12 h 150 g de chocolat noir à pâtissier, 50 g de chocolat blanc à pâtissier, 4 jaunes d'oeufs 200 g de beurre doux, 200 g de poudre d'amande, 125 g d'amandes entières...

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Jouer n'est pas gagné....

Jouer n'est pas gagné....

Les machines à bille sont les ancêtres des flippers et les roulettes préfigurent les jackpots, après avoir animé tous les bistrots français au début du XXe siècle, ces pionniers sont devenus de superbes petits meubles de décoration. "L'Equitable" de G...

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