Pâtes végétariennes Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn 320 g de conchiglie, 2 courgettes, 1 carotte, 150 g de petits pois écossés, 2 tomates 40 g de chapelure, 3 brins de menthe, 2 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre Lavez...
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Bonjour les amies Cabillaud aux trois herbes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 4 tranches de cabillaud de 150 g, 100 g de lard fumé, 1 boîte de 1/2 tomates pelées 2 oignons, 1/2 scarole, 1 c à soupe de persil haché, 1 c à soupe...
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Un bon poisson pour une bonne sauce Ragoût de lotte à la tomate Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 à 25 mn 1 queue de lotte de 700 g, 1 ciboule coupée en tranches 2 c à soupe d'huile, 1 gousse d'ail hachée, 1/2 citron en tranches fines...
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Bonjour Œufs brouillés au lard Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 4 œufs, 50 g de lard, 4 tranches de pain; 4 tomates, 10 g de beurre 1 c à café de moutarde, 2 c à s de lait, 2 c à s de ciboulette ciselée, sel, poivre Faites griller...
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< Une viande tendre aux accents méridionaux Tendrons de veau aux deux olives Pour 6 personnes - Préparation : 35 mn - Cuisson : 1 h 30 1,5 kg de tendrons de veau, 150 g de petits lardons, 150 g de petits oignons, 125 g d'olives noires dénoyautées, 125...
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Bonjour les ami(es) Une bonne recette que l'on va apprécier !! Pommes de terre gratinées au fromage Pour 4 personnes 8 grosses pommes de terre, 1 ou 2 c à soupe de beurre, 1 oignon 2 gousses d'ail, 200 g de fromage blanc, 1 à 2 c à soupe de raifort 125...
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Avec des restes de blanc de poulet Lasagne au poulet Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn 6 feuilles de lasagnes, 100 g de mozzarella râpée 1 c à soupe de parmesan râpé, sel, poivre Pour la sauce au poulet 100 g de champignons hachés,...
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Bonjour les Ami(es) Un plat ensoleillé Darnes de thon "Mezzogiorno" Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 40 mn 4 darnes de thon ou 2 de 350 g chacune, 1 pousse d'ail, 1 gros oignon 4 filets d'anchois, 500 g de tomates ou 1 boîte de tomates...
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Bonjour tout le monde Un plat complet qui va régaler petits et grands !! Lasagnes au chou de Milan Pour 6 personnes - Préparation : 1 h - Cuisson : 40 mn 250 g de lasagnes, 400 g de viande de bœuf hachée, 30 g de beurre 500 g de chou de Milan, 125 g de...
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Un peu calorique mais bon de temps en temps !! Rouleaux de sole aux olives Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 10 mn 8 filets de soles 8 olives noires, 1 citron non traité, 1 gousses d'ail 16 tomates cerises, 2 c à soupe de vin blanc, 30...
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