/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Flmua__glBf2grpdqxRZVceK4QGU%40350x194.gif)
Quelques photos prises ça et là... Villeréal 47 Halles du XIVe siècle sur pilier de bois avec étage en torchis Eglise Notre Dame et maison à colombages Barbaste 47 Moulin à quatre tours datant d'Henri IV Pont roman à dix arches sur la Gélisse Nérac 47...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FzP7pcGLYkYdwT0NtANm1bVTSgoQ%40350x236.png)
Crozets au chou Pour 4 personnes 300 g de crozets, 1 oignon, 120 g de poitrine fumée maigre, 500 g de chou blanc 1 peu de vin blanc doux ou d'eau, 1 pincée de cumin, bouillon de légumes, 2 c à s de sucre Faites cuire les crozets, égouttez-les, pelez l'oignon,...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FM3yRtE8s-jIiM-wjKFT_JMo6TJ4%40350x263.png)
Onglet à la bière Pour 4 personnes 800 g d'onglet de boeuf, 2 oignons rouges, 40 cl de bière brune, 450 g de pommes de terre (ratte), 1 c à soupe de fond de veau 1 c à soupe de cassonade, huile, sel, poivre Pelez et émincez les oignons rouges, détaillez...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Frf_U9GS1MPYRvcO8-iFVoGsKNGU%40350x219.png)
Tarte au fromage frais et brocolis Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - Repos : 1 h - Cuisson : 35 mn Pour la pâte : 200 g de farine de sarrasin, 80 g de maïzena, 125 g de beurre, 1 jaune d'oeuf Pour la farce : 1 tête de brocoli, 1 bûche de fromage...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F1X-hfb0PiHgUZSM6mB3KL6lU_qc%40350x248.png)
Fricassée de crevettes Pour 6 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 800 g de crevettes cuites et décortiquées, 300 g de carottes, 3 tomates moyennes 1 oignon, 10 g de beurre, 12,5 cl de crème fraîche, 12,5 cl de bouillon de légumes 1 c à café...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FRuD2i5j6l04ZKEIn-t24gPP-6ZQ%40350x247.png)
Flan créole mirabelles noix de coco Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 1 h 20 - Repos : 12 h 400 g de mirabelles, 175 g de sucre en poudre, 50 cl de lait, 6 oeufs 50 g de noix de coco fraîchement râpée, 2 c à soupe de rhum vieux, 1 citron...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FVq6LskFxpk0slKXLs7_ngB3CWLg%40350x156.png)
Tomates,Ricotta,origan Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn 6 grosses tomates bien fermes, 200 g de ricotta, 50 g de parmesan râpé fin 60 g d'épinards frais hachés finement, 2 c à soupe de pignons de pin Noix de muscade, chapelure, sel,...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FvjnQj37GxZKnHkf-HDviOGUQHDc%40350x350.gif)
Les cadrans solaires Le cadran solaire est un instrument silencieux qui indique le temps solaire, par l'emplacement de l'ombre d'un objet de forme variable le gnomon ou le style, sur une surface, la table du cadran.La table généralement plane peut être...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FrA8y-vsqSPV01ESIO2TKZDcIkZg%40300x225.gif)
Lapin mariné au muscat Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 45 mn - Repos 1 nuit 1 beau lapin, 1/2 l de muscat de Frontignan, 4 gousses d'ail, thym, sarriette 50 g de beurre, 150 g de lard fumé, 10 olives noires, 2 c à soupe d'huile d'olive,...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FJI4Yv0utk0SFVvx3yIafEk_hklQ%40350x164.png)
Bouchées pommes et fromage frais 2 pommes, 100 g de fromage frais, 15 g de ciboulette, 100 g de cerneaux de noix Lavez, séchez, ôtez le trognon, taillez en fines lamelles ou en fins quartiers les pommes, lavez, séchez, ciselez la ciboulette, réservez...
Lire la suite
