creme

Une délicieuse saveur....

beurre, chablis, champignons, crème, échalotes, escargots, noisettes

Par calacaline

Escargots au chablis Pour 4 personnes Préparation : 45 mn - Cuisson : 2 h 30 4 douzaines d'escargots, 3 échalotes hachées, 100 g de beurre 25 cl de petit chablis, 200 g de champignons, 20 cl de crème fraîche 80 g de noisettes, 1/2 c à café de persil haché,...

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Un air des îles...

bananes, chocolat, citron, crème, lait, maïzena, oeufs, sucre

Par calacaline

Coupes antillaises Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 mn - Refroidissement : 30 mn 60 g de sucre en poudre, 30 g de maïzena, 3 jaunes d'œufs, 5 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 3 dl de crème fouettée, 3 bananes, 2 c à soupe de jus...

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On n'y pense pas .....

creme, farine, oeuf, rhubarbe, sucre

Par calacaline

Tarte à la rhubarbe Pour 4 à 6 personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 40 mn - Repos 2 heures + 30 mn Pour la pâte : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 jaune d'œuf, 1/2 verre d'eau Pour la garniture : 600 g de rhubarbe, 100 g de sucre glace, 2 œufs...

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Dessert surprise.....

biscuits à la cuillère, crème, faine, framboises, liqueur frambouise, oeufs, pâte brisée, sucre

Par calacaline

Gâteau aux framboises Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 à 30 mn 1 pâte brisée, 250 g de framboises, 4 biscuits à la cuillère 3 c à soupe de crème fraîche épaisse, 20 g de beurre pour le moule Pour la garniture : 5 œufs, 50 g de farine,...

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C'est bon ...

champignons, crème, mozzarella, oeufs, pâte feuilletée, thym

Par calacaline

Quiches feuilletées à la mozzarella Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 1 rouleau de pâte feuilletée, 125 g de mozzarella, 2 œufs 250 g de champignons de Paris et chanterelles 10 cl de crème, 3 brins de thym, 1 gousse d'ail, huile d'olive,...

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Complet, appétissant ...

beurre, champignons, crème, jambon, oignon, parmesan, petits pois, tagliatelles

Par calacaline

Tagliatelles aux petits pois et au jambon Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 350 g de tagliatelles, 175 g de petits pois frais, 150 g de jambon fumé 225 g de champignons, 1 oignon, 2 dl de bouillon de poulet, 25 g de beurre 1 dl...

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Légère et élégante...

beurre, citron, crème, échalotes, fines herbes, fumet de poisson, merlan, oeuf, soles

Par calacaline

Soles farcies Pour 4 personnes : Préparation : 40 mn - Cuisson : 20 mn 4 soles de 300 g chacune dépouillées et vidées par le poissonnier 50 cl de fumet de poisson, 25 g de beurre, 1/2 citron, sel, poivre Pour la farce : 250 g de filets de merlan, 2 échalotes...

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Deux pour le même prix...

appenzeller, beurre, comté, crème, farine, muscade, oeufs, roquefort

Par calacaline

Soufflés aux trois fromages Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - cuisson : 45 mn 6 œufs, 35 cl de crème liquide, 1 c à soupe de fécule de pomme de terre 2 c à soupe de farine, 45 g de beurre, 80 g d'appenzeller râpé 80 g de comté râpé, 80 de roquefort...

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Vous allez aimer.....

crème, oeufs, pain d'épice, raisins, rhum, sucre

Par calacaline

Sabayon au rhum et pain d'épice Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 8 mn 4 jaunes d'œufs, 100 g de sucre, 50 cl de crème liquide, 10 cl de rhum, 50 g de raisins secs, 50 g de pain d'épice Mettez les raisins à macérer dans un bol avec la...

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Une autre façon de les .......

aneth, asperges, beurre, crème, leerdamer, pain de mie, sucre, vrevettes

Par calacaline

Toasts aux asperges Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 1 kg d'asperges, 200 g de crevettes roses cuites et décortiquées, 20 g de beurre 4 c à soupe de leerdamer râpé, 4 tranches de pain de mie, 4 c à soupe de crème fraîche, 2 c à...

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