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farine

Elles sont arrivées alors ....

Elles sont arrivées alors ....

Tarte aux cerises Pour 6 personnes 300 g de pâte brisée, 400 g de cerises rouges, 30 cl de lait, 1/2 gousse de vanille 4 c à soupe de sucre semoule, 3 c à soupe de farine, 1 c à soupe de Maïzena 1 c à soupe de kirsch, 1 gros oeuf, 20 g de beurre, 1 c...

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Les petits pois sont là ...

Les petits pois sont là ...

Cake aux petits pois et chorizo Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - cuisson : 50 mn 100 g de petits pois frais, 100 g de chorizo fort, 2 oeufs, 60 g de manchego 4 c à soupe de lait, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique 4 c à soupe d'huile d'olive,...

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Le pays basque s'invite..

Le pays basque s'invite..

Gâteau basque à le crème Pour 8 personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 30 mn 6 oeufs, 20 g de beurre, 300 g de poudre d'amande, 300 g de sucre semoule 2 c à soupe de farine, 1 c à soupe de sucre glace Pour la crème : le zeste d'une orange bio, 1 c...

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On se laisse tenter...

On se laisse tenter...

Tarte au fromage blanc et au citron vert Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 2 citrons verts bio (zeste et jus), 5 oeufs, 600 g de fromage blanc, 60 g de farine 400 g de pâte sablée, 150 g de sucre en poudre, 30 g de sucre glace, beurre...

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On met la main à la pâte...

On met la main à la pâte...

Fleurs de beignets Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Repos : 1 h 15 mn - Cuisson : 20 mn 2 pommes, 1 oeuf, 10 cl de lait, 50 g de beurre mou, 250 g de farine 30 g de sucre en poudre, 10 g de levure de boulanger, 1 sachet de sucre vanillé Faites tiédir...

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l'un ou l'autre on aime...

l'un ou l'autre on aime...

Poulet au comté Pour 4 personnes Préparation : 5 mn - Cuisson : 1 heure 1 poulet, 1 verre de bouillon de volaille, 1 bouteille de vin blanc d'Arbois 250 g de farine, 150 g de comté râpé, 25 g de beurre, 1 dl de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs, noix de...

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Pour les enfants et parents...

Pour les enfants et parents...

Torsades bicolores Pour 30 torsades Préparation : 40 mn - Cuisson :: 15 mn - Réfrigération : 30 mn 450 g de farine, 250 g de beurre ramolli + pour la plaque, 150 g de sucre en poudre 3 c à soupe de rhum, 1 c à soupe de cacao amer, 1 sachet de sucre vanillé...

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Allez à vos fourneaux.....

Allez à vos fourneaux.....

Tarte aux poires et à la ricotta Pour 6 personnes Préparation et cuisson : 1 h 30 mn 200 g de ricotta, 3 oeufs, 160 g de farine, 125 g de beurre mou, 125 g de sucre en poudre, 2 poires + 2 pour la déco, 50 g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique,...

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On aime ou pas ....

On aime ou pas ....

Rognons au xérès Pour 4 personnes Préparation et cuisson 35 mn 8 à 10 rognons d'agneau, 50 g de beurre, 1 oignon, 6 à 8 champignons 25 g de farine, 25 cl de bouillon de volaille, 3 c à soupe de xérès sec, 2 c à soupe d'huile 4 tranches de pain de mie,...

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Idéal à l'heure du thé....

Idéal à l'heure du thé....

Cake à l'orange et aux noix Pour 12 tranches Préparation : 25 mn - Cuisson : 50 mn 200 g de farine à levure incorporée, 125 ge de beurre ramolli + 10 g pour le moule 125 g de sucre cristallisé, 3 oeufs, 3 c à soupe de zeste d'orange râpée 3 c à soupe...

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