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Petit passage pour vous donner quelques nouvelles.... J'ai eu une très grosse infection urinaire avec perte de sang et suis sous antibiotique, cela faisait 2 mois que je souffrais quand j'urinai et le docteur me soignait pour des mycoses malgré une analyse...
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Mes amies quelques petits soucis de santé m'obligent à mettre mon blog en pause. Je reviendrai parmi vous quand cela ira mieux Je vous remercie de vos visites et gentils commentaires Gros bisous
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BONJOUR Parmentier de canard aux noisettes Pour 6 personnes Préparation : 40 mn - Cuisson : 45 mn 6 cuisses de canards confites, 1,2 kg de pommes de terre à purée 30 cl de lait, 120 g de beurre demi-sel, 1 poignée de noisettes mondées 4 échalotes, 2 c...
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Chouchous ou chayottes farcis Pour 4 personnes. 4 Chayottes ou chouchous. 200 g de chair à saucisse, 1 morceau de gingembre frais. 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 piment, 2 œufs. 1/2 bouquet de persil haché, huile d'olive,sel Faites cuire les chouchous 30...
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C'est une plante !! Cela s'accroche au grillage, il y a bien des fleurs Vu de dessous il y a du monde Et ça se mange....oui c'est un fruit moi je dirai un légume....l Là je vous aide En gratin, farci, à la poêle avec de l'ail et du persil...etc c'est...
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Soufflés au saumon fumé Pour 4 personnes Préparation : 25 mn - cuisson : 50 mn 800 g de pommes de terre à purée, 120 g de chutes de saumon fumé 2 œufs, 20 cl de lait, 20 g de beurre + pour les ramequins 1 c à soupe d'aneth ciselé, sel, poivre Pelez les...
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Crème aux pruneaux et à l'armagnac Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Macération : 30 mn - Pas de cuisson 12 pruneaux dénoyautés, 2 c à soupe d'armagnac, 6 jaunes d'œufs 1 c à café d'extrait de vanille, 100 g de sucre en poudre 1 dl de crème fouettée,...
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L'ouvre-boîte Un ouvre-boîte (parfois ouvre-boîtes) est un outil servant à ouvrir les boîtes de conserves métalliques lorsqu'elles sont dépourvues de système d'ouverture facile. Il existe de nombreuses variétés d'ouvre-boîtes manuels ou électriques. On...
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Beignets de pomme de terre aillés à l'estragon Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Repos : 30 mn - Cuisson : 50 mn 1 kg de pommes de terre à purée, 80 g de farine, 3 œufs 3 gousses d'ail, 2 c à soupe d'estragon haché Huile de friture, sel, poivre Pelez,...
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Ragoût de bœuf aux champignons Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 35 mn 600 g de bœuf émincé, 250 g de champignons, 2 carottes 2 blancs de poireaux, 12 cl de bouillon de bœuf fait avec 1/2 cube 1 c à soupe de concentré de tomates, 1 c à...
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