ail

Du courage mais c'est tellement bon !!

ail, beurre, chèvre, chocolat, farine, gélatine, levure, noix de coco, oeufs, persil, sucre

Par calacaline

Brioche au chèvre râpé Pour 10 personnes - Préparation : 20 mn - Repos : 2h 10 - Cuisson : 55 mn Pour la brioche : 60 g de beurre froid, 375 g de farine, 22 cl d'eau tiède, 20 g de sucre, 14 g de levure de boulanger, 7 g de sel Pour la garniture : 3 gousses...

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Il fait froid alors une bonne soupe et un bon gratin..

ail, basilicparmesanpiment, carottes, courges, crème, lardonsthym, navets, oignon, pâtes, pommes de terre, romarin

Par calacaline

Minestrone d'hiver Pour 4 personnes - Préparation : 25mn - Cuisson : 30 mn 1,4 l de bouillon, 4 carottes, 2 navets, 2 pommes de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 branche de céleri, 250 g de pâtes courtes, 1 branche de basilic, 1 bouquet garni, 200 g...

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Une bonne soupe et un bon plat ça réchauffe !!

ail, beurre, champignons, crème, oignons, olives, tomates, veau, vin

Par calacaline

Crème de champignons Pout 4 personnes- Préparation : 40 mn - Cuisson : 10 mn 300 g de champignons de Paris, 1 oignon, 40 g de beurre, 12,5 cl de crème fraîche, 75 cl de fond de volaille, 4 c à soupe de farine, 3 c à soupe de persil haché, sel, poivre...

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Lendemain de fêtes !!!

ail, beurre, brocolis, carottes, crème, cumin, curry, épinards, gruyère, oeufs, persil

Par calacaline

Gratin aux 3 saveurs Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - cuisson : 35 mn 2 brocolis, 3 carottes, 100 g de pousses d'épinards, 4 brins de persil, 1 gousse d'ail, 30 cl de crème liquide, 150 g de gruyère râpé, 20 g de beurre, 1 c à s bombée de fécule...

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Deux entrées, Un plat complet de quoi se régaler ...

ail, crème, cumin, épinards, feta, herbes, lait, oeufs, parmesanbeurre, persil, pommes, pommes de terre, porc, vin

Par calacaline

Mini-cakes au cumin Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 700 g de pommes de terre à chair fermes, 3 pincées de cumin, 5 oeufs, 50 cl de crème, 2 gousses d'ail, 20 g de beurre, 1 c à soupe d'huile d'olive, farine, sel, poivre Pelez...

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On l'a et on l'aime la patate !!!!

ail, boeuf, crèmelardons, échalotes, emmental, hareng, poireau, pommes de terre, tarama;rillettes

Par calacaline

Ecrasé de pommes de terre au boeuf Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 45 mn 1,2 kg de pommes de terre farineuse, 600 g de boeuf haché (ou reste de pot-au-feu), 100 g d'emmental, 50 g de beurre + pour le plat, 2 échalotes, 6 brins de persil,...

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Express ou complet au choix !!!

ail, beurre, carottes, céleri, champignons, crème, épinards, oignon, pois chichis, poulet

Par calacaline

Briouates aux olives noires 8 feuilles de brick, 150 g de fromage frais nature, 100 g d'olives noires dénoyautées, 1 brin de thym, huile d'olive, sel et poivre Préchauffez le four à 200°C, coupez les olives noires en petits morceaux, mélangez avec le...

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De l'évasion dans l'assiette !!!

abricots, ail, cannelle, curcuma, gingembre, miel, oignons, poulet, pruneaux, raisins

Par calacaline

Tajine de poulet Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h 30 4 cuisses de poulet, 8 gros abricots secs moelleux, 8 pruneaux moelleux, 30 g de raisins secs, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 30 cl de bouillon de volaille, 1 c à soupe de miel, 1...

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Avec des olives pour une soirée d'été !!!

ail, burrata, crème, jambon, lait, olives, parmesan, polenta, roquette, thym, tomates

Par calacaline

Tarte de polenta à la provençale Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 5 mn Pour le fond de tarte : 100 g de polenta à grains moyens, 25 cl de lait, 10 cl de crème liquide, 2 c à soupe de parmesan râpé, huile d'olive, sel, poivre Pour la...

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Aux légumes d'été !!!

ail, aubergine, brousse, épinards, oeufs, parmesan, persil, tomates

Par calacaline

Gratin provençal à la brousse 200 g d'aubergines, 200 g de tomates cerises, 200 g d'épinards, 300 g de brousse, 2 gousses d'ail, 2 oeufs, 50 g de parmesan râpé, 200 g de pulpe de tomates en conserve, 5 brins de persil, 5 c à soupe d'huile d'olive, 1 c...

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