Bateau en bouteille Un bateau en bouteille est une représentation miniature de navire enfermé dans une bouteille de verre, servant d'objet de décoration. Ils sont familiers des brocanteurs et des antiquaires.Très courantes lors du XXe siècle, ces représentations...
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Chaussons alsaciens Pour 4 personnes Préparation : 15 - Cuisson : 30 mn 1 rouleau de pâte brisée, 250 g de choucroute cuite, 3 oignons 100 g de talon de jambon coupés en dès, 1 c à café de graines de cumin 1 c à café de sucre, 1 jaune d'œuf, huile, sel,...
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Rôti de porc à l'orange et à l'ananas Pour 4 personnes Préparation : 20 mn cuisson 1 h 15 700 g de rôti de porc, 1 boîte d'ananas en morceaux au naturel 2 pommes, le jus de 2 oranges, le jus d'un 1/2 citron vert, 1 c à soupe d'huile 1 forte pincée de...
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La broche C'est un bijou que l'on attache dans un but essentiellement esthétique sur les vêtements. C'est un bijou principalement féminin. Elle est composée de deux parties : la partie décorative que l'on place vers l'avant et la fixation cachée derrière...
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Maquereaux au vin blanc Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 12 mn 4 maquereaux de 200 g chacun vidés, 1 carotte, 1 oignon 1 demi-citron vert, 1 demi-citron jaune, 20 cl de vin blanc sec 1 feuille de laurier, 2 clous de girofle, quelques graines...
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Crème rapide aux pêches Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 2 mn, refroidissement 2 heures 500g de chocolat noir, 2 c à soupe de miel, 2 pot de yaourt goût bulgare 1 dl de crème fouettée, 1 boîte de 250 g d'oreillons de pêches au sirop Copeaux...
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Mon magnolia c'est sa première fleur Je croyais ne jamais le voir fleurir Mes gerbéras Ah un intrus...un oiseau sûrement dans les parages Ma pivoine.... Un autre intrus...une salamandre première fois que j'en vois une Une belle découverte dans ma pelouse...1kg...
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Pintade aux olives Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 45 mn 1 pintade coupée en morceaux, 200 g d'olives vertes dénoyautées, 4 carottes 2 oignons, 4 gousses d'ail, 5 brins de thym frais, 10 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc sec,...
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Salade grecque Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - Pas de cuisson 1 oignon violet moyen, 1/2 romaine, 1/2 concombre, 1 poivron vert, 2 grosses tomates 8 olives noires dénoyautées, 100 g de feta, 1à2 c à soupe de persil haché Pour la sauce : 4 c soupe...
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Les cadrans solaires Le cadran solaire est un instrument silencieux qui indique le temps solaire, par l'emplacement de l'ombre d'un objet de forme variable le gnomon ou le style, sur une surface, la table du cadran. La table généralement plane peut être...
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