latifaine

Douceur du soleil !!

eau, sucre de canne, vin blanc

Par calacaline

Un sorbet digestif Sorbet au Barsac Pour 6 personnes Préparation : 10 mn - pas de cuisson - congélation : 3 heures 1 bouteille de vin de Barsac 30 cl de sirop de sucre de canne, 60 cl d'eau Mettez 6 coupes à pied au réfrigérateur Dans un grand saladier,...

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Ilot de verdure !!!

crème, épinards, gruyère, lait, muscade, oignons, pâte brisée

Par calacaline

Idéal pour un repas sans façon Quiche aux oignons et épinards Pour 8 personnes - préparation : 25 mn - cuisson : 25 mn 1 rouleau de pâte brisée surgelée, 200 g d'épinards hachés en boîte 1/2 botte d'oignons frais, 70 g de gruyère râpé 3 œufs, 15 cl de...

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Douceur de la mer !!!

ail, chipirons, huile d'olive, persil, piments, tomates

Par calacaline

Des saveurs pour une recette colorée Chipirons sautés au piment d'Espelette Pour 6 personnes - préparation : 30 mn - cuisson : 15 mn 1 kg de chipirons (petits calamars), 2 tomates 4 gousses d'ail, 2 piments d'Espelette, 1 bouquet de persil Huile d'olive,...

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Douceur du palais

beurre, confiture, farine, oeufs, rhum, sucre

Par calacaline

Avec simplicité Petits roulés aux fruits Pour 6 personnes - préparation : 30 mn - cuisson : 10 mn 4 œufs entiers, 1 pot de confiture de fruits rouges 125 g de sucre en poudre, 60 de farine, 50 g de Maïzena 1 filet de rhum, 20 g de beurre, cacao en poudre...

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La garniture colorée

ail, aubergines, oeufs, piment, poivrons, tomates

Par calacaline

Une recette de saison Papeton d'aubergines Pour 6 personnes - préparation : 20 mn - cuisson : 1 h 4 aubergines, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 500 g de tomates bien mûres 3 gousses d'ail, 6 œufs, 50 g de parmesan râpé, 1 petit piment rouge 1 c à soupe...

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Trésor de basse-cour

foies, huile, raisins, salade, vinaigre de framboise

Par calacaline

Un repas délicat, léger, vite prêt Foies de volaille chauds en salade Pour : 4 personnes - préparation : 10 mn - cuisson : 6 mn 225 g de foies de volailles, 175 g de gros raisin blanc 1 salade de feuilles de chêne, 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe...

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Péché gourmand !!!!

cannelle, farine, fromage blanc, oeufs, prunes, sucre

Par calacaline

Délicieuses, surprenantes Tourte aux Reines-Claude Pour 8 personnes - préparation : 30 mn - cuisson : 1 heure 750 g de prunes Reines-Claude, 300 g de farine 1 sachet de levure chimique, 6 jaunes d'œufs 250 g de fromage blanc, 15 g de beurre pour le moule...

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Arc-en-ciel de fraîcheur

batavia, crabe, crevettes, mayonnaise, pamplemousses, poivron

Par calacaline

Une entrée pleine de vitamines et de gaité Pamplemousse surprise Pour 2 personnes - préparation : 20 mn - pas de cuisson 2 pamplemousses blancs ou roses, 200 g de crevettes roses 1 boîte de chair de crabe, 1 poivron rouge, 1 batavia Pour la mayonnaise...

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Merci beaucoup !!!

Par calacaline

Pour vos vœux d'anniversaire Tout c'est très bien passé dans la joie Avec une bonne ambiance et un bon gâteau Là je suis un peu fatiguée mes invités sont repartis Encore un jour à tout ranger et je reviens parmi vous Encore une fois merci pour vos gentils...

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Le bouchon va sauter !!!

Par calacaline

Demain, samedi je fête mes 70 printemps Je reçois des amies de blog jusqu'à mercredi Nous allons faire la fête autour d'un bon repas A vous de trouver le vrai menu !! Prélude gourmand et ses jolies vahinés Griserie cavaillonnaise et sa tranche de Parme...

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