latifaine

En forme de nems !!!

beurre, carottes, céleri, chèvre, dinde, lentille, oignons, pistaches, thym

Par calacaline

Rouleaux de dinde aux lentilles Pour 6 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 50 g de lentilles; 1 quartier de gros oignon, 6 rondelles de carottes 6 grandes escalopes de dinde, 180 g de fromage de chèvre frais 30 g de beurre,12 brins de persil...

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Douceur brésilienne !!!!

ananas, café, crème, oeufs, sucre en poudre

Par calacaline

Crème brésilienne Pour 4 personnes - Préparation : 15 m - Cuisson : 2 mn - Refroidissement : 3 h 1 boîte de 450 g d'ananas en tranches, 3 c à soupe de gélatine en poudre 3 œufs, 100 g de sucre en poudre, 1 c à café de café soluble, 25 cl de crème fouettée...

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Une petite limande ça vous dis !!

beurre, cerfeuil, ciboulette, crème fraîche, lard, limande, noix

Par calacaline

Paupiettes de limande aux noix Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn 2 belles limandes, 8 tranches fines de lard frais, 100 g de crème fraîche 16 noix décortiquées, 1 brin de ciboulette, 1 brin de cerfeuil 100 g de beurre, 1 c à soupe...

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Sans viande ou avec au choix !!!

ail, carotte, chapelure, courgettes, menthe, pâtes, petits pois, tomates

Par calacaline

Pâtes végétariennes Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn 320 g de conchiglie, 2 courgettes, 1 carotte, 150 g de petits pois écossés, 2 tomates 40 g de chapelure, 3 brins de menthe, 2 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre Lavez...

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un petit creux on déguste !!!

beurre, confiture d'abricots, farine, lait, levure, oeufs, sucre de canne

Par calacaline

Biscuits à la confiture Pour 4 personnes - Préparation : 45 mn - Cuisson : 10 mn - Repos : 1 h 250 g de farine + pour le plan de travail, 120 g de sucre de canne blond, 120 g de confiture d'abricot, 1 œuf + 1 jaune, 2 à soupe de lait, 60 g de beurre,...

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Avec une béchamel améliorée !!!

beurre, Chou-fleur, farine, gouda, lait, laurier, moutard, oignon

Par calacaline

Gratin de chou-fleur à la sauce moutarde et au fromage Pour 4 personnes 1 gros chou-fleur (1 kg), 500 ml de lait, 1 petit oignon, 4 clous de girofle 30 g de beurre, 1 feuille de laurier, 2 c à café de moutarde à l'ancienne 30 g de farine, 150 g de gouda...

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Un petit plat bien mitoné !!

bouquet garni, champignons, lardons, oignons, pommes de terre, poulet, vin blanc

Par calacaline

Poulet cocotte " grand-mère " Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 heure 1 poulet, 1 kg de pommes de terre, 125 g de lardons, 150 g de champignons de Paris, 125 g de petits oignons, 25 cl de bouillon de volaille avec une cube, 10 cl de...

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Ah la bonne crème !!!

cointreau, crème fleurette, oeufs, oranges, sucre en poudre

Par calacaline

Crème à l'orange Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn 500 g d'oranges, 50 g de sucre en poudre, 1 c à soupe de sucre vanillé 4 jaunes d'œufs, 2 blancs d'œufs, 12,5 cl de crème fleurette 4 feuilles de gélatine, 2 c à soupe de Cointreau Plongez les feuilles...

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Sur un lit de verdure !!

cabillaud, huile, lard fumé, oignons, origan, persil, scarole, thym, tomates

Par calacaline

Bonjour les amies Cabillaud aux trois herbes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 4 tranches de cabillaud de 150 g, 100 g de lard fumé, 1 boîte de 1/2 tomates pelées 2 oignons, 1/2 scarole, 1 c à soupe de persil haché, 1 c à soupe...

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En direct du placard !!!

beurre, cerises, crème vanille, pêches, pommes, sablés, semoule

Par calacaline

Bonjour les amies Gâteau aux trois fruits Pour 8 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 15 mn 225 g de sablés, 1 boîte d'oreillons de pêches (480 g) , 1 boîte de cerises (280 g ) 2 petites pommes, 1 boîte de crème à la vanille ( 425 g), 100 g de...

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